Melilotus officinalis, también conocido como trébol dulce amarillo y trébol dulce, es una hierba que dio lugar a la creación de la droga warfarina, que se utiliza hoy como anticoagulante. En medicina herbal se ha utilizado en el tratamiento de hemorroides, drenaje linfático de congestión, tromboflebitis y venas varicosas, y también se dice que mejora la circulación sanguínea. La hierba también se ha utilizado como laxante y diurética. Los asmáticos lo han fumado y se ha utilizado como cataplasma en el tratamiento del reumatismo, heridas e inflamaciones. Como té, el melilotus officinalis se ha utilizado para aliviar dolores musculares, dolores de cabeza y problemas gastrointestinales.
La hierba tiene varios nombres diferentes, que incluyen mijo de campo, mijo acanalado, trébol de meliloto, meliloto amarillo, meliloto acanalado y meliloto común. En la época de los Tudor en Inglaterra, la hierba se conocía como trébol del rey porque se sabía que Enrique VIII hacía uso de la hierba. A los agricultores de la época no les gustaba el trébol porque se volvía invasivo en sus pastos y dañaba algunos de sus cultivos. En los tiempos modernos, el melilotus officinalis se ha plantado para evitar la erosión y aumentar la cantidad de nitrógeno en el suelo. A las abejas les gusta el melilotus officinalis y a veces se planta en pastos para ellas.
La hierba puede tener efectos secundarios, y estos incluyen hematomas o sangrado, piel u ojos amarillentos, cambios de humor, dolor de cabeza, dolor de estómago y orina oscura. Las personas con enfermedad hepática deben consultar con sus médicos antes de usar esta hierba, y los diabéticos también deben tomar precauciones. Melilotus officinalis no debe ser utilizado por mujeres embarazadas y se debe consultar a un médico durante la lactancia. Un compuesto anticoagulante que se encuentra en la hierba llevó a su uso en veneno para ratones y ratas.
Algunas aves como melilotus officinalis como fuente de alimento y como cobertura, incluidas numerosas clases de codornices, el faisán de cuello anillado, la perdiz gris y la gallina de las praderas. Los pequeños mamíferos también utilizan la planta para cubrirse y como alimento. Las mariposas, como las abejas, también se sienten atraídas por esta planta. Los ciervos, alces y antílopes disfrutan comiendo los tallos y las hojas.