¿Qué debo saber sobre Grecia?

Grecia es un país del sur de Europa, con sus fronteras meridional y la mayor parte oriental formadas por el mar Jónico, el mar Mediterráneo y el mar Egeo. Al norte, su frontera terrestre está con Albania, Macedonia, Bulgaria y la parte europea de Turquía. Incluye una serie de cadenas de islas. La capital es Atenas.
El nombre oficial del país es República Helénica y es una república parlamentaria. La población en julio de 2007 se estimó en 10,706,290. El griego, el idioma oficial de Grecia, es hablado por el 99 por ciento de la población, mientras que el otro 1 por ciento habla una variedad de idiomas, incluidos inglés y francés.

El turismo es una parte importante de la economía de Grecia. Los productos agrícolas incluyen granos, como cebada, maíz y trigo; aceitunas, vino, tomates y patatas; y carne de res. Además del turismo, las industrias incluyen procesamiento de alimentos, textiles, productos químicos y minería y petróleo.

Los monumentos y las características notables abundan en Grecia, incluidos muchos hallazgos arqueológicos excelentes, así como elementos modernos de interés. Atenas es el hogar del Partenón en la Acrópolis, así como los Templos de Zeus Olímpico y Hefesto y el ágora. Micenas, Delfos, Olimpia, Corinto y Salónica son solo algunos de los lugares que arrojan luz sobre la historia griega. Se encuentran disponibles recorridos arqueológicos y recorridos que siguen los viajes del apóstol Pablo.

Las personas que han hecho contribuciones notables a la cultura de Grecia incluyen:

filósofos como Aristóteles, Platón y Sócrates;

historiadores como Temístocles, Tucídides y Herodoto;

dramaturgos como Esquilo, Aristófanes, Eurípides y Sófocles;

escritores como Nikos Kazantzakis y Giorgos Seferis;

poetas como Homero y Safo;

músicos, como Maria Callas, Vangelis, Yanni y Nana Mouskouri

actores como Melina Mercouri e Irene Papas; y

cineastas, como Elia Kazan.

La cocina de Grecia se caracteriza por el aceite de oliva, aceitunas, mariscos, miel, orégano, queso de cabra, vino y cordero. Los platos más conocidos incluyen dolmades (hojas de parra rellenas, spanakopita), un filo relleno que generalmente contiene espinacas y queso feta; gyros – sándwiches de cordero en pita; avgolemono — una sopa de huevo con limón; souvlaki — carne a la parrilla; o baklava – masa filo con capas de nueces, jarabe de azúcar, miel y especias.