El aceite de krill es un aceite que proviene de los diminutos crustáceos conocidos como krill, una criatura del océano que mide menos de 2.25 pulgadas (6 centímetros) de largo. El krill es la principal fuente de sustento de las ballenas barbadas y tiene un alto contenido de ácidos grasos omega 3. Como una buena fuente de estos ácidos grasos, el aceite de krill se usa a menudo en suplementos o se puede comercializar como su propio producto independiente.
La razón por la que el aceite de krill es tan buscado es por los beneficios que ofrecen los ácidos grasos omega 3. Se sabe que estos ácidos tienen beneficios positivos, especialmente para el corazón, que el cuerpo no puede producir por sí solo. Si bien algunos tipos de pescado azul son buenas fuentes de estos ácidos, el aceite de krill también los tiene en abundancia. Se sabe que los ácidos grasos omega 3 ayudan a reducir la presión arterial y ayudan a reducir el colesterol malo.
Aunque no se han realizado estudios completos, el aceite de krill y el aceite de pescado son muy similares en su diseño y composición. Aquellos que toman suplementos de aceite de pescado a menudo toman 1,600 mg por día. Esto también puede ser aceptable para quienes deseen tomar un suplemento de aceite de krill.
Las ventajas del aceite de krill son difíciles de subestimar, según estudios recientes. Uno mostró que aquellos que tomaron un suplemento de aceite de krill redujeron sus lecturas de colesterol malo en un 37 por ciento en comparación con los que tomaron un placebo. Además, también se cree que el aceite de krill puede reducir los síntomas del síndrome premenstrual (SPM) y la diabetes.
Sin embargo, si bien los ácidos grasos omega 3 que se encuentran en el aceite de krill son un gran beneficio, es uno de los muchos que ofrece el producto. El aceite de krill también contiene un antioxidante conocido como astaxantina. Se cree que este antioxidante protege al cuerpo de los radicales libres, sustancias que se cree que dañan el cuerpo de varias maneras. Este antioxidante también le da al krill y otros crustáceos el color rojizo.
Sin embargo, al igual que con cualquier tipo de suplemento dietético, pueden surgir algunos efectos secundarios negativos para quienes toman ciertos medicamentos. Cualquier uso suplementario de aceite de krill solo debe realizarse después de consultar con un médico. Estos casos incluyen personas que toman un medicamento para diluir la sangre. Debido al hecho de que los ácidos grasos omega 3 también actúan para diluir la sangre, puede haber efectos indeseables cuando los dos se combinan entre sí. Quienes tienen alergia al pescado o los mariscos también deben evitar el aceite de krill. Aún así, a pesar de estas preocupaciones, el aceite de krill generalmente se considera un suplemento muy seguro para la población en general.