Las grasas que se encuentran naturalmente en el pescado y otros mariscos han sido elogiadas por sus beneficios para la salud, desde la promoci?n de la salud del coraz?n hasta las propiedades antienvejecimiento. Las grasas de pescado, conocidas como «grasas saludables» o grasas omega-3, se encuentran t?picamente en aceites de pescado secretados naturalmente. El salm?n, las sardinas y la trucha se encuentran entre los peces m?s aceitosos disponibles para el consumo. Los proveedores de suplementos nutricionales y de salud han capitalizado los beneficios del aceite de pescado, y muchas variedades de c?psulas de aceite de pescado se pueden comprar en la mayor?a de los pa?ses sin receta m?dica y sin receta. El aceite de salm?n noruego es uno de esos suplementos.
El aceite de salm?n noruego se vende m?s com?nmente como un suplemento alimenticio saludable. Por lo general, se comercializa como aceite de salm?n que vive naturalmente como pez de agua fr?a en las aguas profundas del Atl?ntico frente a la costa de Noruega. Los especialistas en marketing promocionan el salm?n noruego como algo ex?tico: el salm?n, prometen, vive una vida sin contaminaci?n ni contaminaci?n en las aguas del ?rtico. El aceite de salm?n noruego a menudo se promueve como m?s limpio y saludable que otros aceites de pescado disponibles comercialmente.
La gama de aceites de pescado disponibles para el consumidor diario ha crecido exponencialmente. Los aceites de pescado, ya sea consumidos naturalmente o tomados en forma de suplemento, se consideran «grasas esenciales» y son recomendados por la American Heart Association y la British Heart Foundation, entre otras entidades. Estas recomendaciones y avales han ayudado al aumento de la popularidad del aceite de pescado. Sin embargo, una recomendaci?n para el aceite de pescado no discrimina seg?n el tipo de pescado o el pa?s de origen del pescado. En cuanto a las propiedades de salud, la mayor?a de los profesionales m?dicos est?n de acuerdo en que el aceite de pescado de cualquier fuente impartir? los mismos beneficios.
El salm?n de Noruega puede saber mejor que el salm?n de cualquier otro lugar, pero es discutible si el aceite de salm?n noruego es mejor para la salud que cualquier otro aceite de salm?n o pescado. Gran parte del valor del petr?leo espec?ficamente noruego puede estar en la percepci?n. Los investigadores no est?n de acuerdo con respecto a si la contaminaci?n del agua, la temperatura del agua o la vida ?til de los peces de alguna manera afecta el aceite que producen esos peces.
Los consumidores deben saber que muchos suplementos comercializados como aceite de salm?n noruego contienen principalmente aceite de salm?n noruego, pero de hecho son una mezcla de otros aceites de pescado con diferentes niveles de ?cidos grasos. Si un consumidor persigue estrictamente el aceite de salm?n noruego, debe leer las etiquetas cuidadosamente para asegurarse de que el producto no sea una mezcla. Los suplementos para la salud como el aceite de pescado no est?n regulados en gran medida en la mayor?a de los pa?ses. Esto significa que las agencias gubernamentales, como la Administraci?n de Drogas y Alimentos de los EE. UU., No eval?an cuidadosamente las afirmaciones hechas por los productores de suplementos de salud, y no inspeccionan regularmente los ingredientes por seguridad, potencia o legitimidad.
Los aceites de pescado, y los aceites de salm?n en particular, pueden ser adiciones beneficiosas a la dieta de la mayor?a de las personas. Sin embargo, la eficacia de cualquier suplemento depende del individuo, y ninguna afirmaci?n de mejora de la salud debe tratarse como universalmente aplicable. Adem?s, si bien la mayor?a de los m?dicos recomiendan y respaldan el aceite de pescado, es una buena idea hablar con un m?dico personalmente antes de comenzar cualquier r?gimen de suplementos a largo plazo. Si bien el aceite de pescado es ampliamente considerado como beneficioso, en realidad puede ser da?ino para las personas con ciertas afecciones, particularmente afecciones card?acas.