El hisopo se refiere a un grupo de plantas herbáceas que pueden haber crecido primero en el Mediterráneo. Sus usos son numerosos: puede ser una hierba utilizada para sazonar, pero se usa con más frecuencia en remedios medicinales. Los agricultores disfrutan las variedades de hisopo porque atraen a las abejas, proporcionando formas más seguras de polinizar los cultivos. Las flores, que florecen a finales de mayo, son bastante bonitas, y cualquier variedad de esta planta puede ser una buena adición a un jardín de flores silvestres.
El sabor de la planta se describe como algo mentolado con un sabor amargo. Puede haber sido parte de las hierbas amargas utilizadas en las ceremonias de la Pascua judía y hay referencias bíblicas a la planta. Cuando a Jesús se le da una esponja empapada con vino durante su crucifixión, la esponja se ofrece en un tallo de hisopo.
El hisopo crece en tallos que en algunas variedades pueden alcanzar aproximadamente dos pies (aproximadamente 61 cm) de altura. Las hojas pueden tener alrededor de 1-2 pulgadas (2.54-5.08 cm) de longitud. Las hojas son de forma semi-oblonga y se pueden arrancar del tallo para usar en una variedad de aplicaciones. Como saborizante, se puede usar hisopo en pequeñas cantidades para dar sabor a sopas, guisos o carnes. Algunas hojas pueden ser una buena adición a las ensaladas de hierbas o lechugas silvestres.
En la medicina herbaria, el hisopo se emplea con frecuencia como un tratamiento para la tos o el resfriado, y puede encontrarlo en tés herbales hechos para este propósito. Es posible que desee aromatizar estos tés con un poco de miel, ya que pueden ser amargos. También puede tener propiedades antiinflamatorias, y algunos aplican una tintura de la hierba para cortes, raspones o contusiones.
Debe tener cuidado si toma tinturas o hisopo de aceite esencial internamente, porque en grandes dosis puede causar convulsiones. Aunque no debe ofrecerse a los niños, los adultos encuentran que estas tinturas, cuando se toman en dosis apropiadas, son útiles para promover la relajación. Al igual que con todos los medicamentos a base de hierbas, consulte primero con su médico antes de usar cualquier remedio a base de hierbas, especialmente si tiene alguna condición de salud conocida o toma regularmente otros medicamentos.
Puede cultivar hisopo en la mayoría de las regiones de los EE. UU., Donde prefiere pleno sol y suelo arenoso. Las semillas y / o esquejes pueden producir nuevas plantas. Algunas variedades son perennes y, por lo tanto, no necesitan replantación anual. Otras variedades más decorativas pueden requerir replantación anual, y si vives en regiones más frías, es posible que tengas que replantar incluso plantas perennes.
También puede encontrar esta planta cultivada entre las hileras de uvas en las bodegas. Se cree que aumenta la producción de uva. En la primavera, es difícil no notar la planta, ya que produce flores de color azul brillante a púrpura que atraen a las mariposas y la polilla de la col.