El hotsaucing es un método controvertido para corregir el comportamiento de los niños. Similar a lavar la boca de un niño con jabón, la práctica implica poner salsa picante en la lengua de un niño como castigo por un mal comportamiento. Si bien algunos padres practican el método como último recurso, muchos psicólogos infantiles lo consideran una forma de abuso infantil. En algunas áreas de los Estados Unidos, la ley reconoce el hotsaucing como una forma de abuso infantil y es ilegal.
Se cree que la práctica se originó en la parte sur de los Estados Unidos. Los padres usan diferentes cantidades de salsa picante en la lengua de un niño como castigo por cualquier mal comportamiento que consideren digno de castigo. Muchos tipos de salsa picante contienen capsaicina, el químico que agrega calor y especias al condimento. En los niños pequeños, la aplicación de salsa picante y esta sustancia en la lengua no solo puede causar un calor doloroso sino también hinchazón de la lengua, lo que puede dificultar la respiración del niño. En algunos casos, también ha provocado que los niños se ahoguen.
Es evidente una división entre los dos lados del problema del hotsaucing. Algunas personas creen que es un castigo corporal cruel infligido a los niños. Alternativamente, muchos padres que practican el hotsaucing dicen que se usa solo como último recurso; cuando fallan otros castigos, como tiempos fuera o quitarle el juguete favorito a un niño, el hotsaucing es una alternativa levemente dolorosa que funciona, dicen. Los padres que usan el método también dicen que solo se necesita unas pocas veces antes de que la amenaza sea suficiente para corregir el comportamiento.
Por lo general, la salsa caliente solo implica una gota de la sustancia en la lengua del niño. Se han establecido paralelos entre esta práctica y otros métodos de disciplina en los que el dolor o el malestar físico es el principal elemento disuasorio. Los psicólogos infantiles suelen ubicar esta práctica en la misma categoría que las nalgadas y el lavado de la boca de un niño con jabón; Se han hecho algunas comparaciones de que para un niño es tan severo como ser golpeado con un cinturón u otro objeto.
Algunos sienten que es particularmente apropiado para delitos relacionados con el lenguaje, como insultar o insultar, ya que castiga a la parte del niño responsable de la mala conducta. Se ha argumentado que es una forma más humana de castigo físico que las nalgadas, y no transmite el mensaje contradictorio de que, si bien no está bien que los niños se golpeen entre sí, está bien para los padres. En algunos casos, los padres usan el mismo principio con un líquido diferente, desde jugo de limón hasta vinagre.