La sobrenutrici?n se refiere a una situaci?n en la que el cuerpo est? desnutrido. Este tipo de desnutrici?n no es causada por una deficiencia, sino que resulta del consumo excesivo de calor?as o uno o m?s nutrientes. La sobrenutrici?n se desarrolla con el tiempo y puede tener una serie de efectos negativos, incluido el desarrollo de enfermedades vasculares, obesidad m?rbida o intoxicaci?n por vitaminas.
La nutrici?n es un proceso que implica darle al cuerpo la cantidad adecuada de nutrientes para un crecimiento y mantenimiento saludables. Una nutrici?n adecuada tambi?n implica el consumo de calor?as proporcionales a la cantidad que se quemar? a trav?s de las actividades diarias y el ejercicio. Es ampliamente entendido que cuando el cuerpo no recibe cantidades adecuadas de nutrientes o calor?as, una persona puede enfermarse. Sin embargo, cada vez menos personas se dan cuenta de que el exceso de nutrientes y calor?as tambi?n puede provocar problemas m?dicos. Tal exceso se conoce como sobrenutrici?n.
Cuando la sobrenutrici?n resulta de la ingesta de demasiadas calor?as, el resultado es a menudo obesidad u obesidad m?rbida. Cuando una persona tiene un sobrepeso significativo, puede considerarse obesa. Sin embargo, una condici?n a?n peor es la obesidad m?rbida, que se diagnostica cuando el exceso de peso cumple con ciertos requisitos. La obesidad m?rbida puede causar que una persona se vea afectada por una amplia gama de afecciones potencialmente mortales.
Comer no siempre es la fuente de la sobrenutrici?n. Algunas personas crean este problema al tomar demasiados suplementos vitam?nicos o minerales. El cuerpo requiere solo una cierta cantidad de estos nutrientes, y en muchos casos el requerimiento es muy peque?o.
En general, se recomienda que las personas obtengan nutrientes a trav?s de sus dietas, pero muchas personas no comen adecuadamente. Adem?s, la popularidad de la medicina alternativa y el impulso para preservar la juventud y la vitalidad motivan a las personas a tomar suplementos, que est?n f?cilmente disponibles. El resultado en algunos casos es la intoxicaci?n por vitaminas, una condici?n en la que el cuerpo almacena demasiados nutrientes.
As? como el hambre, o la desnutrici?n, es un problema importante en los pa?ses en desarrollo, la sobrenutrici?n es un problema importante de salud p?blica en muchos pa?ses desarrollados. Se cree que varios factores contribuyen a esto, incluida la abundancia de alimentos procesados, una mayor disponibilidad de alimentos y bajos niveles de actividad.
La desnutrici?n y la sobrenutrici?n pueden no ser condiciones totalmente ajenas que ocurren en diferentes lugares o incluso en diferentes personas. Un equipo de investigaci?n descubri? que la desnutrici?n en un ni?o puede hacer que el cuerpo se adapte de manera que cada calor?a se explote al m?ximo. Cuando ese ni?o se convierte en adulto y vive en mejores circunstancias econ?micas, la estrategia de supervivencia de su cuerpo resulta en una sobrenutrici?n. Esto sucede porque su cuerpo no est? acostumbrado a procesar adecuadamente una cantidad adecuada de nutrientes y calor?as, y como resultado experimenta aumento de peso con una dieta normal.