Limet es una especie de bebida amarga de Europa del Este. Las bebidas amargas son bebidas alcoh?licas aromatizadas con hierbas amargas, y en general estos brebajes alcoh?licos se han considerado como medicamentos y formas de bebidas recreativas, pero en los tiempos modernos, los amargos a menudo son otra opci?n para servir en bares y restaurantes, o en cualquier lugar que sirve bebidas alcoh?licas Limet es una bebida amarga espec?fica de la Rep?blica Checa.
Como un tipo espec?fico de amargos de Europa del Este, la limeta es similar a otras bebidas diversas, como el fernet y el becherovka. Algunas de estas bebidas son de marca, mientras que otras son simplemente nombres de amargos tradicionales. Muchos de ellos tienen algunos ingredientes comunes, incluidos elementos como la canela y el an?s, as? como otras hierbas.
Algunos especialistas en bebidas amargas han enumerado varios ingredientes que deben incluirse en las recetas modernas de lima seg?n las leyes de licor en los lugares donde se prepara esta bebida. Estos incluyen agua y az?car, as? como hierbas y especias, colorantes y saborizantes c?tricos. En general, aquellos que hacen esta bebida agregan un equilibrio de sabores salados y amargos.
En general, las recetas espec?ficas para variedades de amargos de Europa del Este son secretos cuidadosamente guardados. Incluso cuando estos puedan ser conocidos en general, los ingredientes pueden variar seg?n el fabricante. Estas bebidas com?nmente se basan en extractos de plantas naturales. Uno de los elementos m?s fuertes en algunos amargos se llama ajenjo, que tiene un sabor fuerte y amargo, y se describe como un extracto vol?til.
Algunos de los ingredientes m?s suaves en la lima y otros tipos de amargos a menudo incluyen hojas de laurel y otros elementos como la equin?cea, el ginseng o la salvia. Algunas de estas bebidas pueden incluir vegetales fermentados como la remolacha o el nabo. La c?scara y la c?scara de los c?tricos tambi?n complementan muchos de estos tipos de bebidas.
El sabor general de limet ha sido descrito como una especie de sabor t?nico. Su sabor generalmente recuerda a los bebedores de las edades m?s avanzadas cuando los profesionales m?dicos mezclaron compuestos complejos de ingredientes vegetales o vegetales para tratar diversas afecciones de salud. Cuando las hierbas amargas se mezclan con alcohol, el resultado suele ser una bebida con sabor intenso, casi abrumadora, a la que lleva un tiempo acostumbrarse. Los principiantes pueden encontrar que el sabor de esta bebida es excesivamente fuerte, mientras que aquellos que tienen la costumbre de beberla generalmente manejar?n mejor su aroma, sabor y efectos gastrointestinales.
Limet y algunas otras bebidas similares a menudo se sirven como bebidas o aperitivos antes de la cena. Aunque sus sabores fuertes pueden molestar a algunos bebedores, otros los usan para calmar el est?mago antes de comer. Estas bebidas tambi?n se utilizan como elementos secundarios en c?cteles y otras bebidas alcoh?licas.