Becherovka es un l?quido alcoh?lico hecho en la Rep?blica Checa. Est? aromatizado con una serie de hierbas y especias que incluyen canela y semillas de an?s. Esta bebida se produce comercialmente desde 1807. El contenido de alcohol es del 35%, lo que significa que la bebida tiene una prueba de 70.
La mezcla exacta de hierbas utilizadas en becherovka es de alto secreto y est? estrechamente protegida por el fabricante. De hecho, solo hay dos personas en el mundo que conocen la mezcla exacta de m?s de 30 hierbas que se usan para hacer becherovka. Estas dos personas son responsables de ingresar a una habitaci?n segura donde se crea la mezcla. Esta mezcla se elabora semanalmente para que la instalaci?n pueda continuar fabricando la bebida.
Se sabe muy poco acerca de las hierbas que se usan para hacer becherovka, pero se cree que algunas de ellas se importan a la Rep?blica Checa desde otros pa?ses. Otras hierbas se cultivan localmente. El secreto que rodea la receta de esta bebida es muy similar al secreto que rodea las recetas de algunos de los mejores refrescos estadounidenses como Pepsi y Coca-Cola.
Se vendi? un producto de la competencia de 1998 a 2003. Hubo una batalla judicial por el derecho de esta segunda compa??a a producir la bebida y, al final, el fabricante original gan? el caso. El caso se cerr? en 2007 y Zdenek Hoffmann, el due?o de la segunda compa??a, fue sentenciado.
Becherovka generalmente se consume fr?o y a veces se mezcla con otros l?quidos, m?s com?nmente agua t?nica. A veces se usa con fines medicinales. Algunos argumentan que es efectivo para aliviar el dolor o aliviar las n?useas.
No hay una ciencia firme detr?s de las propiedades medicinales de becherovka. A pesar de este hecho, se ha utilizado como remedio casero en pa?ses de Europa central y del este durante muchas generaciones. Adem?s de la Rep?blica Checa, el becherovka se encuentra m?s com?nmente en Rumania, Hungr?a, Bulgaria, Polonia y en algunas partes de Alemania. Al igual que con la mayor?a de los remedios caseros, la creencia y el uso de becherovka contin?a a pesar del mayor acceso a la medicina y medicamentos modernos. Incluso sin un conocimiento firme de qu? est? hecha la bebida, muchas personas en el este y centro de Europa juran por la bebida y siempre guardan una botella en la casa.