El decilitro es una unidad de medida de volumen utilizada en el sistema métrico. Es igual a una décima parte de un litro, o aproximadamente 3.3 onzas líquidas. No debe confundirse con el decalitro, que equivale a 10 litros, una medida de volumen sustancialmente diferente. La medición puede surgir en una variedad de configuraciones, más comúnmente en recetas de países que usan el sistema métrico, y en algunos bares, donde puede ser el tamaño de una bebida.
Si bien no es oficialmente parte del Sistema Internacional de Unidades (SI), el litro, el decilitro y las medidas relacionadas se usan a menudo en países que usan este sistema. Bajo el sistema métrico y el sistema SI, las unidades de medida base se escalan hacia arriba y hacia abajo con modificadores de magnitud, como se ve con el metro, centímetro, milímetro, etc. Asimismo, el litro se utiliza como unidad base para las medidas de volumen, generalmente con líquidos o sustancias que se venden por volumen en envases, como las berries.
Esta unidad de medida se abrevia como dl o dL, en contraste con el decalitro, que se escribe como dal o daL para evitar confusiones. Las unidades adicionales de medición de volumen que utilizan el litro como base incluyen el centilitro, mililitro, hectolitro, kilolitro y más. Estos prefijos se utilizan en todo el sistema SI para mantener la coherencia y están diseñados para crear un lenguaje estandarizado y uniforme para hablar sobre medidas.
En muchas naciones, los líquidos vendidos por volumen se medirán en varias formas de litro. Por ejemplo, los refrescos pueden venderse en decilitros, al igual que los jarabes aromatizantes. Los bares, cafeterías, restaurantes, etc. también pueden incluir los elementos de su menú enumerados de esta manera. Para las personas acostumbradas a otros sistemas de medición que viajen, puede ser una buena idea llevar consigo una tabla de conversión como referencia, aunque algunos establecimientos estarán encantados de mostrarle a alguien el recipiente que se usa para medir para que pueda hacerse una idea visual de cuánto contiene.
Los convertidores están disponibles en muchos sitios web para personas que no están acostumbradas a medir en decilitros. Las personas generalmente pueden convertir entre estas unidades y tazas, onzas y otras unidades de medida de volumen por conveniencia. Esto puede ser un problema especialmente complicado con las recetas, ya que algunas naciones dan medidas por volumen, mientras que otras dan medidas por peso y algunas mezclan ambos valores. Por ejemplo, una receta puede requerir líquidos en litros y sólidos en gramos.