El lechón de pico largo, científicamente llamado Catostomus catostomus, es una de las 80 especies que pertenecen a la familia de peces de agua dulce. Un lechón de pico largo adulto mide aproximadamente 12-18 pulgadas (30-46 cm) de largo y típicamente pesa 12-32 onzas (340-907 g). En color, el succionador de nariz larga varía de gris pizarra y oliva oscuro a casi negro en la parte posterior y los lados superiores, mientras que tiene una boca y mentón de color naranja amarillento. El cuerpo de esta especie de ventosa tiene forma de torpedo, y tiene un hocico largo y redondeado distintivo con una boca que se asemeja a una ventosa.
Geográficamente, el lechón de pico largo se encuentra principalmente en América del Norte, donde es la especie de lechón más ampliamente dispersa en el continente. El lechón de pico largo se distribuye de costa a costa en las áreas del norte de los Estados Unidos, y su rango se extiende hacia el norte a través de Alaska hasta las partes más al norte de Canadá. Pensilvania es el límite sur de su rango en América del Norte. El pico largo es la única especie de lechón que habita en Asia, donde a menudo se encuentra en los arroyos y ríos del este de Siberia.
Para el hábitat, el lechón de pico largo prefiere ríos, arroyos y lagos que son fríos y claros. Ocasionalmente, sin embargo, este pez se encontrará en aguas algo cálidas y fangosas en bahías y estuarios. Las ventosas de pico largo son habitantes del fondo y se pueden encontrar a profundidades de aproximadamente 600 pies (182 m). Tienden a hacer sus hogares en agujeros o áreas donde hay algún tipo de obstrucción submarina.
Además de vivir en el fondo, el succionador de pico largo es un alimentador inferior con una boca perfectamente adecuada para ello. La boca de esta especie de ventosa está arrugada y se parece a una ventosa. Se encuentra en el lado abdominal del pez, de modo que apunta naturalmente hacia donde está la comida. Como dieta, los retoños adultos de pico largo se alimentan principalmente de una variedad de larvas de insectos de mosquitos y moscas. Estos peces también comen algas e invertebrados acuáticos que viven en el fondo, como gusanos, caracoles y pequeños crustáceos.
La temporada de cría es desde mediados de abril hasta julio. Las ventosas de pico largo migran río arriba para desovar en áreas donde las aguas fluyen a una velocidad moderada a rápida sobre capas de grava. Los machos esperan a las hembras sobre estas áreas de grava. No se construyen nidos, pero la hembra libera huevos que se hunden hasta el fondo y luego son fertilizados por el macho. Los huevos se adhieren a la grava u otro material del fondo y eclosionan en unas pocas semanas.