Un buey, también conocido por su nombre científico Primula elatior, es una planta con flores nativa de partes de Escandinavia, el Reino Unido y Rusia. Es reconocible por sus racimos de flores caídos de color amarillo pálido, sostenidos por tallos delgados que se proyectan hacia arriba desde los racimos de hojas de color verde brillante. Como sus características son muy similares a las del prímula, a veces los aficionados a las plantas lo identifican erróneamente.
Oxlip se encuentra en varias regiones de Europa. Es bastante común en el sur de Suecia, así como en partes de Dinamarca. En menor medida, la planta aparece en el norte de Rusia y Reino Unido. El buey silvestre prospera en suelos húmedos y boscosos con luz solar total o parcial. La planta también se cultiva a veces con fines decorativos y aparece en jardines privados y públicos de toda Europa.
Las flores de una planta de buey son de color amarillo pálido. Cada flor en forma de copa mide aproximadamente de 0.5 a 1 pulgada (1.27 a 2.54 centímetros) de ancho y consta de cinco pétalos con muescas. Estas flores se encuentran típicamente en grupos de dos, tres o más que cuelgan hacia abajo. Los racimos están sostenidos por tallos delgados que varían de 4 a 12 pulgadas (aproximadamente 10.16 a 30.48 centímetros) de altura. Los labios de buey suelen florecer entre finales de la primavera y principios del verano.
Además de sus flores, el buey se puede identificar por sus racimos bajos de hojas de color verde brillante. Estas hojas son de forma aproximadamente ovalada, con bordes dentados irregulares y extremos ligeramente cónicos. Por lo general, varían de 2 a 6 pulgadas (aproximadamente 5.08 a 15.24 centímetros) de largo y de 0.75 a 2 pulgadas (aproximadamente 1.91 a 5.08 centímetros) de ancho. Las superficies de las hojas tienen un aspecto claramente arrugado. Tienden a crecer cerca del suelo y no se encuentran en el tallo de la planta.
Tanto las flores como las hojas del prímula tienen un marcado parecido con las de la Primula veris o prímula. Las dos plantas se encuentran a menudo en las mismas áreas de Europa, y ciertos científicos del siglo XIX incluso teorizaron que el buey era un híbrido natural del prímula y otra planta con flores, la prímula. Mientras que el buey y el prímula siguen siendo comúnmente confundidos por los aficionados a las plantas, las flores del prímula tienden a ser más pequeñas y más brillantes que las de su pariente cercano, y también tienen un punto rojo distintivo en el centro.