Un caldo de noche perfumado, también conocido como caldo de noche o Matthiola longipetala, es una flor más conocida por su fragancia que por su apariencia. Estas plantas son populares entre los jardineros como una flor especialmente fácil de cultivar para los principiantes. El stock con aroma nocturno florece desde finales de la primavera hasta el verano. Estas flores suelen estar disponibles como anuales, pero también hay variedades perennes.
Una planta baja, el caldo perfumado de noche alcanza unas 18 pulgadas (45 cm) de altura, con una extensión similar. Las flores permanecen cerradas durante el día e incluso pueden parecer marchitas, pero a medida que se acerca la noche, las flores se abren, revelando flores de aproximadamente tres cuartos de pulgada (2 cm) de ancho. Cada una de estas flores tiene cuatro pétalos y pueden ser lavanda, blanca o rosa.
La mayoría de las veces, el caldo perfumado de noche se selecciona por su fragancia. El aroma a menudo se compara con el de clavo o vainilla. Esta fragancia se vuelve más fuerte cuando las flores se abren por la noche. Los jardineros no son los únicos atraídos por el aroma. Las mariposas, abejas y pájaros también se sienten atraídos por la flor.
Cuando se planta al aire libre un caldo perfumado nocturno, las semillas deben rociarse en grupos o abrevaderos después de la última helada de primavera. Las heladas ligeras no dañarán las plántulas y no son motivo de preocupación. En regiones más cálidas donde es poco probable que se produzcan heladas, las semillas se pueden sembrar en el otoño. Las semillas también se pueden plantar en interiores, lo que hace que las preocupaciones sobre las heladas tardías sean irrelevantes.
Después de que las semillas hayan brotado, las plantas deben esparcirse aproximadamente a 1 cm (30 pie) de distancia. Para obtener los mejores resultados, las semillas deben sembrarse en un área con buen drenaje y mucha luz solar. El stock con olor nocturno es una planta resistente, que prefiere los climas fríos y no prospera en climas muy cálidos.
Se requiere poco mantenimiento para estas plantas. Requieren riego regular, pero se debe tener cuidado para evitar regar en exceso. No se necesitan otros cuidados, lo que los hace ideales para jardineros novatos.
Estas flores son un complemento de olor encantador para jardines y macizos de flores. También crecen bien en contenedores y pueden agregar fragancia a un balcón o terraza. Muchos jardineros optan por colocar estas plantas cerca de las áreas de descanso para disfrutar mejor del aroma.
Durante el día, las plantas aromáticas nocturnas pueden parecer un poco monótonas en comparación con otras favoritas de los macizos de flores, especialmente durante el día. Por esa razón, a menudo se planta con otras flores para combinar la fragancia fuerte con una exhibición brillante. Los jardineros pueden optar por alargar la temporada de floración de la flor sembrando semillas durante un período prolongado.