La cocina de una casa de campo es un tipo de cocina que combina un espacio para cocinar y preparar alimentos con un espacio para comer y socializar. Hoy en día, muchas casas cuentan con una cocina de granja, aunque en el pasado, solo los agricultores y la gente de la clase trabajadora tenían tales cocinas, ya que los propietarios más ricos separaban el área del comedor del área de la cocina para evitar el humo de los fuegos y estufas. Las estufas modernas generalmente no generan humo, y las campanas diseñadas para ventilar el humo de los utensilios de cocina son parte de casi todas las cocinas modernas, por lo que las cocinas de las granjas se han integrado en muchas casas modernas.
A veces conocida como una cocina de humo, la cocina de la casa de campo cuenta con una cocina de servicio completo en la mayoría de los casos, con encimeras, gabinetes, estufas, hornos, refrigeradores y electrodomésticos que se utilizan para las funciones comunes de cocción. Una parte de la cocina, generalmente separada de las áreas de preparación para cocinar, se reserva para cenar o socializar de otra manera. Esta área contará con una mesa de cocina con varias sillas, y los familiares o invitados podrán sentarse a la mesa antes, durante y después de una comida. La cocina de la casa de campo también hace que el proceso de servir sea mucho más fácil, ya que el cocinero o las personas que sirven la comida no tendrán que entrar en una sala separada donde los comensales estarán sentados. En cambio, la mesa del comedor está a solo unos metros de distancia.
Algunos diseños de cocinas de granjas requieren una mesa de cocina, que a menudo se coloca cerca de las ventanas para aprovechar la luz solar disponible, así como una estación de preparación en la que las personas pueden sentarse y comer en ocasiones menos formales. Esta estación de preparación tiene un doble propósito, ya que a menudo se usa para cortar o preparar alimentos para cocinar, así como para comer cuando solo una o dos personas comen a la vez. La estación de preparación también puede incluir gabinetes para almacenamiento; esta estación de preparación suele ser una unidad independiente separada de otras encimeras y gabinetes.
Algunos diseños de cocinas de granjas modernas imitan el aspecto rústico de las cocinas de granjas más antiguas al incluir estufas de leña y otros muebles y electrodomésticos anticuados que no se usan con frecuencia en las cocinas de hoy. Los muebles y gabinetes de madera se usan a menudo en tales cocinas, y la madera a menudo se trata para que la veta sea prominente. Las ollas y sartenes a menudo se cuelgan de ganchos sobre una estufa o fregadero para promover el aspecto rústico.