Aunque la palabra «smidgen» se usa a menudo para describir cualquier cosa que sea muy pequeña, en el uso formal, un smidgen equivale a un 32º de una cucharadita. Del mismo modo, dos pizcas equivalen aproximadamente a una pizca. Se cree que la palabra «smidgen» proviene de una antigua palabra irlandesa o gaélica escocesa, smidean, que significa un poquito.
Más sobre medidas:
La cantidad en caso de apuro ha cambiado con el tiempo. Aunque hoy en día equivale a una décima sexta parte de una cucharadita, los libros de cocina más antiguos llaman a una pizca alrededor de un octavo de cucharadita. En términos generales, un pellizco es cualquier ingrediente que el cocinero pueda pellizcar entre los dedos.
Parece haber mucha confusión sobre lo que constituye una gota. Las medidas de una gota oscilan entre un 60º de cucharadita y un 120º de cucharadita. Midiendo generosamente, se necesitarían 7.5 gotas para hacer un poco, o un octavo de cucharadita.
Otras palabras de medición de uso común que en realidad tienen un equivalente exacto incluyen una marca, que es de 0.01 segundos; y un batido, que es de 10 nanosegundos. También está el segundo de barba usado con humor, que equivale a 5 nanómetros.