Cuando come, su páncreas libera una hormona llamada insulina para regular el azúcar en sangre. Pero cuando el páncreas no produce suficiente insulina, o cuando el cuerpo no puede usar esa insulina de manera efectiva, se desarrolla diabetes, una enfermedad crónica caracterizada por hiperglucemia o niveles elevados de azúcar en sangre. Con el tiempo, la diabetes no controlada puede causar graves daños al cuerpo, especialmente a los nervios y vasos sanguíneos. En las últimas décadas, el número de personas con diabetes en todo el mundo ha aumentado de forma espectacular: de 108 millones en 1980 a 422 millones en 2014.
Mantener la diabetes a raya:
Desde la década de 1980, la diabetes se ha vuelto cada vez más frecuente en los países de ingresos medios y bajos. Es una de las principales causas de ceguera, insuficiencia renal, ataque cardíaco, accidente cerebrovascular y amputación de miembros inferiores.
En 2016, la Organización Mundial de la Salud estimó que la diabetes era la séptima causa de muerte en el mundo. Se estima que 1.6 millones de muertes estuvieron directamente relacionadas con la diabetes ese año.
Los médicos dicen que una dieta saludable, actividad física regular, un peso corporal normal y evitar el consumo de tabaco pueden ayudar a prevenir la aparición de la diabetes tipo 2, la forma más prevalente de la enfermedad.