Una carrera hotelera a menudo se puede seguir con un título de gestión turística. Las universidades de dos años y las universidades de cuatro años pueden ofrecer estos títulos, que probablemente ayudarán a los estudiantes a encontrar trabajo en planificación, gestión y comercialización. Los trabajos de turismo pueden estar disponibles en muchas especialidades diferentes, como los agentes de viajes que pueden coordinar viajes y alojamiento para vacaciones, exploraciones y viajes de negocios. Las líneas de cruceros pueden ofrecer oportunidades para directores y comercializadores, mientras que los hoteles pueden ocupar dichos puestos en la gestión de proyectos y ventas de catering. La planificación de eventos en una oficina de convenciones y turismo es otro trabajo de hospitalidad en el que los profesionales pueden planificar actividades y organizar el alojamiento de huéspedes fuera de la ciudad.
Un título de gestión turística a menudo enseña a los estudiantes cómo coordinar actividades de ocio o viajes y gestionar atracciones turísticas como hoteles, parques de atracciones y sitios históricos. Estos títulos también pueden preparar a los estudiantes para puestos en planificación y comercialización de instalaciones turísticas. Es probable que tales instalaciones se encuentren en los sectores privado, público y gubernamental, que varían considerablemente en ubicación desde islas tropicales hasta estaciones de esquí de invierno. Los cursos de viajes y turismo pueden incluir temas tales como recreación comercial y gestión turística, gestión de instalaciones de parques y recreación y supervisión en recreación. Tanto las universidades de dos años como las universidades de cuatro años pueden ofrecer estos títulos.
Los trabajos de hostelería, como los de gestión turística, se pueden encontrar en muchas capacidades diferentes. Un ejemplo es evidente en las agencias de viajes, que a menudo supervisan, administran y coordinan viajes y alojamiento para vacaciones personales, exploraciones grupales y viajes de negocios corporativos. Es probable que las funciones específicas incluyan la reserva de boletos de avión, arreglos de alojamiento y alquiler de automóviles, la creación o reserva de paquetes de viaje para cruceros y tours y la administración de los presupuestos de los clientes. Los agentes de viajes también pueden trabajar en reembolsos o cambios de boletos, coordinar viajes internacionales y responder a las inquietudes o preguntas de los clientes.
Con las líneas de cruceros, un título de gestión turística puede conducir a puestos de director o marketing senior. Es probable que el director tenga un alto nivel de interacción con los pasajeros al tiempo que responde a las necesidades de los huéspedes. Las funciones pueden incluir organizar excursiones en tierra, entretenimiento a bordo, actividades y profesores. El director también puede hacer presentaciones de pasajeros, acompañar a los invitados en actividades y hacer arreglos para actividades especiales como andar en bicicleta, kayak o montar a caballo.
El vendedor senior probablemente sea responsable de analizar y hacer crecer a los compradores de cruceros. Las responsabilidades pueden incluir impulsar nuevos esfuerzos de desarrollo comercial e identificar nuevos canales de comercialización, dirigir los esfuerzos de comercialización de la línea de cruceros y optimizar fuentes de tráfico eficientes. Aunque los especialistas en marketing pueden no tener contacto directo con los pasajeros, es probable que necesiten comprender la demografía de las personas que tienen más probabilidades de realizar viajes en crucero.
Posiciones en turismo y hotelería también pueden estar disponibles con hoteles en posiciones tales como gestión de proyectos y ventas de catering. Es probable que el gerente del proyecto sea responsable de ayudar a los clientes a crear y entregar presentaciones audiovisuales. Sirviendo como experto técnico en cada evento, este puesto puede ser responsable de garantizar la viabilidad financiera y técnica dentro de las limitaciones de tiempo apropiadas. Las tareas específicas pueden incluir coordinar la dotación de personal para eventos, ayudar a los asociados de ventas de hoteles con propuestas y recomendaciones e identificar las necesidades del cliente para que la presentación sea exitosa.
El gerente de ventas de catering puede realizar funciones de marketing, operativas y financieras para garantizar que el departamento cumpla con sus objetivos comerciales. Es probable que esto requiera un conocimiento profundo del menú de banquetes y una comprensión de las capacidades de servicio para cada habitación y propuesta de comida. El gerente puede dar presentaciones de ventas a clientes potenciales, realizar un seguimiento de los resultados y modelos de rendimiento de ventas para mejorar las tasas de conversión y pronosticar los ingresos.
Un título de gestión turística puede ser útil para carreras en la planificación de eventos también, especialmente en las oficinas de convenciones y turismo. Estas posiciones a menudo facilitan las actividades del área y se coordinan con los organizadores de fiestas o bodas en lugares locales. Es probable que los planificadores de eventos usen su amplio conocimiento de la ciudad o la ciudad para involucrar a los vendedores y proveedores para eventos, cumplir con las leyes o regulaciones que pueden influir en las actividades y coordinar las reservas de hotel o resort para los invitados que vienen de otras ciudades.