Aucune directive de dosage établie liée à l’utilisation de la bergamote pour le cholestérol n’a été établie par les agences de santé reconnues. Les suppléments d’agrumes et de bergamote contiennent généralement 500 milligrammes d’extrait dans des capsules de gélatine. Ils doivent être pris à jeun et sans autre médicament, ce qui pourrait provoquer des effets indésirables. Avant d’utiliser la bergamote, les patients doivent consulter leur médecin pour obtenir des conseils, en particulier lorsqu’ils utilisent des médicaments pour abaisser la tension artérielle ou des médicaments pour d’autres conditions médicales.
L’extrait de bergamote provient du fruit de Citrus bergamia Risso, une espèce cultivée principalement dans le sud de l’Italie. Les personnes qui utilisent la bergamote pour le cholestérol évitent généralement de manger le fruit ou de boire son jus en raison de sa saveur amère. Ce fruit jaune pousse à peu près de la taille d’une orange moyenne, mais son goût dépasse l’amertume du pamplemousse. Il ressemble à un citron, mais n’est pas aussi acide.
Les épluchures des fruits peuvent être ajoutées aux pâtisseries sous forme de zeste. Ses huiles essentielles apparaissent généralement dans environ la moitié de tous les parfums fabriqués et dans d’autres produits cosmétiques. L’huile de bergamote confère également à certaines marques de thé un arôme agréable. Les huiles peuvent également être utilisées en aromathérapie pour produire un effet calmant.
L’utilisation de la bergamote pour le cholestérol a attiré l’attention après que deux études ont montré qu’elle réduisait les taux de cholestérol total, ainsi que les taux de lipoprotéines de basse densité (LDL). Le LDL, souvent appelé mauvais cholestérol, représente un facteur de risque majeur de maladie cardiaque. Cela pourrait provoquer l’accumulation de graisses dans les artères et réduire le flux sanguin transportant l’oxygène vers le cœur et le cerveau. La recherche a également montré que la bergamote pour le cholestérol augmentait le niveau de lipoprotéines de haute densité (HDL), considérées comme un bon cholestérol avec des avantages protecteurs.
Les niveaux de triglycérides ont également diminué chez les participants à l’étude utilisant la bergamote pour le cholestérol. Les triglycérides représentent la quantité de graisse stockée dans le corps humain pour être utilisée comme énergie. Dans les deux études, les chercheurs ont constaté des diminutions substantielles des taux de triglycérides, de LDL et de cholestérol total. Les doses variaient entre 500 milligrammes par jour et 1,000 250 milligrammes par jour. Tous les patients utilisés dans la recherche avaient un taux de cholestérol total supérieur à XNUMX avant de prendre de la bergamote.
Une étude publiée en 2009 menée par des scientifiques italiens a montré que la bergamote réduisait le taux de cholestérol total d’environ 31 % après un mois. Les niveaux de LDL ont chuté d’environ 39 % et les triglycérides ont chuté de 41.5 %. Le rapport indique également que les niveaux de HDL ont augmenté d’environ 43 % chez les participants qui ont pris des gélules de bergamote une ou deux fois par jour pendant quatre semaines. Un autre effet découvert par les chercheurs s’est produit dans les niveaux de glucose dans le sang, qui ont diminué en moyenne de 22%.
La bergamote pourrait agir en bloquant la production de cholestérol dans le foie. Cette action pourrait forcer le foie à rechercher le cholestérol stocké dans la circulation sanguine lorsque la production est trop faible. Les substances trouvées dans le fruit ont été comparées aux médicaments commerciaux dans leur capacité à réduire le cholestérol. Certains fabricants de suppléments de bergamote suggèrent deux à quatre capsules de 500 milligrammes par jour pendant le premier mois et une capsule par jour comme dose d’entretien.