Les oranges flottent-elles ?

Il existe une expérience très simple que vous pouvez faire à la maison pour démontrer le principe d’Archimède, qui se rapporte à la densité et à la flottabilité. Si vous prenez une orange (avec la peau intacte) et la déposez dans un seau d’eau, elle flotte. Mais si vous épluchez l’orange et faites la même chose, l’orange nue coulera au fond du seau, même si l’orange non épluchée est plus lourde. En effet, la peau d’orange contient des poches d’air qui la rendent moins dense. Et sans l’aide de ces poches d’air, l’orange pelée coulera, car elle est beaucoup plus lourde que le volume d’eau qu’elle déplace.

D’après Archimède :

La densité d’un objet est liée à la proximité de ses atomes entre eux. Le zeste léger d’une orange donne de la flottabilité au fruit, un peu comme un gilet de sauvetage rempli d’air maintient un humain à flot.
L’écorce légère réduit la densité de l’orange dans son ensemble. La densité est la masse d’un objet par rapport à son volume.
Un porte-avions, par exemple, prend plus de place que le volume d’eau qu’il déplace — et donc il flotte, selon le principe d’Archimède.