Une hotte à micro-ondes est l’un des appareils les plus recherchés dans la cuisine moderne, en particulier pour ceux qui cherchent à améliorer et à économiser de l’espace sur le comptoir. Cependant, comme pour la plupart des appareils de cuisine destinés à plus d’un usage, il peut y avoir des compromis avec cette technologie. Comprendre ce que vous devez peut-être savoir avant d’acheter une hotte à micro-ondes à convection peut vous éviter beaucoup de difficultés à long terme.
Comme avec la plupart des appareils multi-usages, la fonction d’une hotte à micro-ondes peut être diminuée, surtout par rapport à un équipement qui n’est responsable que d’une seule fonction. Par exemple, Consumer Reports® a mené des tests qui ont montré qu’une hotte de cuisine traditionnelle est bien meilleure pour éliminer les particules qui sont censées être éliminées par tout type de hotte de cuisine. Bien que cela ne soit généralement pas suffisant pour dissuader la plupart des gens d’acheter, il convient de garder cela à l’esprit.
Une autre chose à garder à l’esprit est que les hottes à micro-ondes ont tendance à être un peu plus grandes que la plupart. Les dispositifs d’évacuation et de filtre doivent s’étendre sur toute la largeur de la cuisinière. Par conséquent, une hotte à micro-ondes peut avoir une zone de cuisson supplémentaire. Comme les hottes à micro-ondes sont principalement des appareils de cuisson, il s’agit généralement d’un avantage bienvenu car elles offrent une plus grande capacité de cuisson, même si elles peuvent utiliser plus d’énergie.
Le dégagement est un gros problème pour toute hotte à micro-ondes. Au moins 30 pouces (76 cm) sont nécessaires afin de fournir suffisamment d’espace où la hotte ne serait pas endommagée par la chaleur. Cela peut empêcher certaines hottes à micro-ondes dans les anciennes cuisines sans qu’un certain remodelage ne soit effectué. Néanmoins, ceux-ci doivent être pris en compte dans les coûts globaux impliqués dans l’acquisition de la hotte à micro-ondes.
L’installation est un autre facteur important qui doit être pris en compte avec une hotte à micro-ondes. Dans la plupart des cas, l’électricité alimente déjà la hotte, ce qui devrait rendre le travail un peu plus facile. Pour installer une hotte micro-ondes, l’ancienne hotte doit d’abord être retirée. Ensuite, un support doit être mis en place et la nouvelle hotte micro-ondes y est attachée. De plus, toutes les connexions électriques doivent être effectuées à ce moment-là. Pour ceux qui pensent que le travail est de trop, de nombreux entrepreneurs devraient pouvoir le gérer facilement. Certains détaillants peuvent même proposer l’installation moyennant des frais supplémentaires.
Pour ceux qui peuvent trouver que le coût est un problème, une hotte à micro-ondes n’est pas bon marché. Les micro-ondes de comptoir sont nettement moins chères. Un joli modèle de comptoir coûtera environ 100 dollars américains (USD). Une hotte à micro-ondes de qualité comparable coûtera probablement au minimum 350 USD. La taille et la puissance sont ce qui augmente considérablement le coût, ainsi que les fonctionnalités de filtration, qui ne sont évidemment pas nécessaires sur les modèles de comptoir.