Un jardinier de serre supervise les plantes qui poussent dans une serre, une structure qui fournit un environnement contrôlé pour le jardinage. Les serres peuvent être utilisées pour faire pousser des plantes hors saison ou pour cultiver des plantes qui ne peuvent normalement pas prospérer dans un climat donné. Ils peuvent également être utilisés pour cultiver des plantes qui nécessitent des contrôles de température stricts ou sont particulièrement vulnérables aux infestations et ne peuvent donc pas être cultivées à l’extérieur.
Jardiner dans une serre nécessite des compétences particulières. L’environnement contrôlé peut devenir un tombeau pour les plantes s’il n’est pas correctement entretenu. Un aspect du travail d’un jardinier de serre consiste à faire des ajustements pour garder l’environnement sûr et sain pour les plantes cultivées à l’intérieur. Cela nécessite une connaissance des conditions dont les plantes ont besoin pour pousser, ainsi qu’une familiarité avec la serre. Les jardiniers de serre peuvent établir des systèmes d’arrosage et de brumisation pour l’arrosage, des ventilateurs et des écrans pour contrôler le débit d’air et la température, et prendre d’autres mesures pour maintenir le climat stable pour les plantes.
Une variété d’outils et de techniques de jardinage sont utilisés dans une serre. Le serriste sélectionne les techniques et les outils les plus adaptés à un besoin donné et entretient le matériel de jardinage afin qu’il soit prêt à l’emploi quand il en a besoin. Cela peut également inclure la commande de fournitures au fur et à mesure qu’elles sont nécessaires et la réparation de la serre elle-même.
Les pépinières utilisent des jardiniers de serre pour établir les départs. Les pousses peuvent être vendues une fois qu’elles commencent à mûrir ou elles peuvent être utilisées pour cultiver d’autres plantes et graines à vendre. Les serristes sont également impliqués dans les opérations agricoles, de la floriculture à la culture de la laitue. Pour les plantes cultivées entièrement dans des serres, comme les fruits de serre pour les climats froids, le jardinier de serre supervise chaque étape de l’opération, de la plantation des graines à la mise sur le marché des plantes et des produits végétaux.
Les jardiniers de serre peuvent également être embauchés pour répondre à des besoins particuliers de jardinage. Les sociétés pharmaceutiques utilisent des serres pour cultiver des plantes pour la recherche et la production pharmaceutiques et des jardiniers qualifiés sont nécessaires pour contrôler les conditions. De même, les producteurs de plantes médicinales, d’extraits de plantes et d’autres produits végétaux ont besoin de jardiniers en serre.
Il existe plusieurs façons pour une personne de se former au métier de jardinier en serre. Certaines personnes se forment en travaillant directement dans les jardins, en aidant d’autres jardiniers et en apprenant les outils du métier. D’autres peuvent suivre des cours collégiaux et universitaires en horticulture. Pour les personnes qui souhaitent se concentrer sur un domaine de travail spécifique, comme la culture de plantes pour la recherche scientifique, une étude supplémentaire peut être nécessaire pour en savoir plus sur la façon dont ces plantes sont utilisées. Les jardiniers de serre avec des qualifications avancées sont parfois plus employables.