Les fonctions sp?cifiques d’un p?cheur peuvent changer en fonction du type de poisson qu’il essaie de p?cher et d’o? il op?re. Les bateaux sont g?n?ralement le principal navire ? partir duquel un p?cheur effectuera son travail, et cette personne sera charg?e de rep?rer les lieux de p?che, de sortir le poisson de l’eau, de le stocker correctement pour l’acheminer vers les march?s et de le ramener sur la terre ferme. De nombreux bateaux seront en mer pendant des semaines, voire des mois, ? la recherche des meilleurs emplacements et de la plus forte concentration de poissons.
Aucune ?ducation formelle n’est n?cessaire pour devenir p?cheur ; les comp?tences n?cessaires pour effectuer le travail peuvent ?tre acquises en effectuant les t?ches r?elles. Un p?cheur peut commencer ? travailler avec des employ?s plus exp?riment?s qui enseigneront correctement les processus, et le nouvel employ? fera des sorties de p?che plus courtes pour s’habituer au mode de vie. Selon le type de p?che pratiqu?, le nouvel employ? peut ?tre charg? de remonter les filets ou les casiers, de passer au crible les captures r?centes et de trier les poissons ou autres animaux qui doivent ?tre remis ? l’eau, d’entretenir le bateau, de transporter la cargaison et m?me cuisiner pour lui et ses camarades.
Il est probable que le p?cheur passera beaucoup de temps loin de chez lui. Cela peut ?tre difficile ? la fois pour le p?cheur et sa famille, car de nombreuses exp?ditions de p?che peuvent prendre plusieurs semaines ou mois. Les conditions m?t?orologiques sur l’eau peuvent changer rapidement et radicalement, et il est probable que tous les employ?s d’un bateau seront expos?s ? un froid extr?me, ? la chaleur, ? l’humidit? et ? une mer agit?e. Cela signifie que le travail peut ?tre exceptionnellement dangereux et que l’employ? doit comprendre qu’il peut ?tre bless? ou m?me tu? au travail. Pendant les mois les plus froids, il peut ?tre n?cessaire pour tous les employ?s d’?liminer la glace du pont du navire, d’effectuer des r?parations sur le bateau et d’entretenir autrement l’?quipement utilis? quotidiennement.
Les op?rations commerciales plus petites peuvent obliger le p?cheur ? effectuer d’autres t?ches lorsqu’il est ? terre. Il peut avoir besoin de transporter le poisson du bateau aux unit?s de stockage ? terre, et il peut m?me ?tre responsable de la vente du poisson aux clients. Cela est g?n?ralement fait par du personnel sp?cialement embauch? ? ces fins, mais les p?cheurs ind?pendants peuvent ne pas ?tre en mesure de se permettre un tel personnel.