Les pinces à glace sont un type d’ustensile de cuisine utilisé pour soulever des morceaux de glace d’un seau à glace et les abaisser avec précaution dans une boisson, afin d’empêcher la glace de tomber et d’éclabousser la boisson. Il est également beaucoup plus hygiénique d’utiliser des pinces que pour quelqu’un de saisir la glace avec ses mains. Pour ceux qui aiment recevoir, des pinces de bonne qualité sont indispensables.
Souvent, des pinces à glace et un seau à glace viendront en ensemble assorti. Un seau à glace est un récipient isolé avec un couvercle, utilisé pour stocker la glace et la garder congelée à des températures plus chaudes. Cela évite à l’hôte ou à l’hôtesse d’avoir à retourner fréquemment au congélateur pour plus de glace. Le seau à glace aura souvent un crochet pour permettre aux pinces de pendre du seau et les empêcher de se perdre.
Les pinces à glaçons peuvent être en argent, en acier inoxydable ou en plastique. L’argent et l’acier inoxydable ont tendance à mieux résister, mais sont également plus chers au départ. Certaines pinces font partie d’un ensemble avec d’autres articles de bar, tels que des ouvre-bouteilles ou du vin. Les pinces à glace de bonne qualité peuvent également avoir des poignées en caoutchouc, pour les rendre plus faciles à tenir, et des encoches pointues, ou dents, afin d’avoir une meilleure adhérence sur la glace. Certaines pinces disposent également d’un mécanisme de verrouillage, ce qui leur permet de rester fermées et de prendre moins de place tout en étant rangées dans un tiroir.
Certaines personnes choisissent de décorer leur cuisine avec des pinces à glace anciennes. Bien que le nom soit le même, ce type d’outil est différent des pinces utilisées aujourd’hui pour les petits morceaux de glace. Les pinces anciennes sont généralement constituées de deux gros crochets, qui sont enfoncés dans un gros bloc de glace. Lorsque les crochets sont levés, ils s’enfoncent dans la glace et la maintiennent en place. Ceux-ci étaient souvent utilisés lorsque la glace était livrée à domicile.
Les pinces à glaçons peuvent être trouvées dans les magasins dans la section cuisine ou articles ménagers, ou peuvent être achetées en ligne. Les pinces anciennes sont également assez courantes et peuvent être trouvées dans un magasin d’antiquités. Lors de l’achat d’un article, il peut être utile de vérifier en ligne et de voir si le produit a des avis d’utilisateurs, pour faire un achat éclairé. Gardez à l’esprit que bien que les pinces en argent puissent être visuellement attrayantes, elles devront être polies de la même manière que les couverts en argent fin.