La rectocolite hémorragique est une maladie inflammatoire de l’intestin qui provoque une inflammation chronique du tube digestif. Les symptômes de ce trouble peuvent inclure des douleurs abdominales modérées à sévères et de la diarrhée chez de nombreux patients. Parce qu’il n’y a pas de remède, la colite ulcéreuse peut être une maladie très invalidante et potentiellement mortelle. En plus des médicaments et des vitamines, cependant, de nombreux symptômes peuvent être contrôlés en connaissant le meilleur et le pire des aliments pour la colite ulcéreuse. Certains aliments, tels que les produits laitiers, les aliments riches en fibres et les aliments gras, peuvent déclencher une colite ulcéreuse chez certains patients, et des précautions particulières doivent être prises pour les éviter.
Certains des pires aliments pour la colite ulcéreuse peuvent être des produits laitiers, surtout si le patient est intolérant au lactose. Limiter ou supprimer les produits laitiers, comme le lait et le fromage, peut aider à réduire les douleurs abdominales, les gaz et la diarrhée. Les produits laitiers sont cependant une source principale de calcium. Certains types de poisson et certaines céréales prêtes à manger sont d’autres aliments riches en calcium. Si ces aliments aggravent également les symptômes, il peut être nécessaire de prendre un supplément de calcium pour obtenir la bonne quantité de calcium nécessaire à la solidité des os et des dents.
Les aliments riches en fibres, tels que les légumes crus et les grains entiers, peuvent également être des aliments déclencheurs pour les patients atteints de colite ulcéreuse. Ces aliments peuvent aggraver les symptômes, car ils sont plus difficiles à digérer. Certains experts recommandent de suivre un régime riche en fibres lorsque la colite ulcéreuse est sous contrôle et de limiter l’apport en fibres pendant les poussées. Certains patients constatent que la cuisson des légumes avant de les manger réduit les symptômes associés aux fibres.
Les personnes atteintes de colite ulcéreuse peuvent trouver que les aliments gras, gras ou frits peuvent ne pas être le meilleur aliment pour la colite ulcéreuse. Ceux-ci peuvent exacerber les symptômes de cette maladie. Cependant, ne pas pouvoir manger d’aliments gras peut entraîner une malabsorption. Pour éviter cela, éliminer les aliments très gras et manger à la place des graisses facilement absorbées peut réduire les symptômes. Certains types de poissons sont riches en acides gras oméga-3, qui sont plus facilement absorbés par l’organisme que d’autres types de graisses.
En plus de faire attention à ce qu’ils mangent, les patients atteints de colite ulcéreuse doivent également faire attention à ce qu’ils boivent. La caféine et l’alcool peuvent stimuler le tube digestif et, à leur tour, aggraver la diarrhée. D’autres boissons, comme les jus de fruits et les boissons gazeuses, peuvent également aggraver certains symptômes. La consommation de ces boissons devrait être réduite, voire totalement supprimée. Cependant, il est important de rester hydraté, il est donc recommandé de boire beaucoup d’eau.
Au lieu de manger trois gros repas par jour, de nombreux patients trouvent qu’il est préférable de manger cinq ou six petits repas tout au long de la journée. En outre, de nombreux patients peuvent bénéficier du maintien d’un régime alimentaire et des symptômes. Tout ce qui est mangé et bu pendant la journée peut être noté, ainsi que les symptômes qui en découlent, le cas échéant. De cette façon, les patients peuvent voir, sur papier, les meilleurs et les pires aliments pour la colite ulcéreuse et comment ils les affectent.