Les bienfaits du thé pour l’hypertension sont nombreux. Une étude publiée dans les Archives of Internal Medicine a révélé qu’une petite tasse de thé vert ou oolong chaque jour pendant un an peut réduire le risque d’hypertension de près de 50 %. De plus, consommer plus de thé quotidiennement pendant un an peut réduire encore plus le risque d’hypertension. C’est quelque chose dont beaucoup de gens peuvent bénéficier, car il a été prouvé que les choix de régime et de mode de vie n’affectent pas les effets globaux de l’utilisation du thé pour l’hypertension.
L’hypertension, communément appelée hypertension artérielle, se produit lorsqu’il y a une quantité de pression supérieure à la moyenne lorsque le sang circule dans les artères du corps. L’obésité, la consommation de sodium et d’alcool, le manque de vitamine D, le stress et les choix de mode de vie tels que l’inactivité fréquente sont tous considérés comme des facteurs importants de l’hypertension. L’American Heart Association soutient que l’hypertension affecte plus de 70 millions de personnes aux États-Unis seulement, dont environ deux millions sont des adolescents et des enfants. L’hypotension est l’opposé direct de l’hypertension, car c’est une condition dans laquelle la pression artérielle dans les artères est dangereusement basse.
Les individus dans l’étude du thé pour l’hypertension par les Archives of Internal Medicine qui prétendaient boire plus d’une petite tasse de thé chaque jour avant l’expérience étaient, statistiquement, plus souvent obèses, plus enclins à fumer et à boire de façon habituelle et moins susceptibles de manger la quantité quotidienne recommandée de légumes. Malgré cela, ils ont réussi à avoir des niveaux de pression artérielle systolique et diabolique inférieurs à ceux des sujets qui ne consommaient pas plus d’une petite tasse de thé par jour. Cela suggère qu’il existe un lien clair entre la quantité de thé ingérée et les effets positifs sur l’hypertension.
Des études ont montré que la consommation de 20 onces (600 ml) ou plus de thé par jour a le potentiel de réduire le risque d’hypertension d’environ 65 pour cent, mais rien de moins de quatre onces (120 ml) par jour pendant un an a peu ou pas d’effet sur le buveur. Il est également crucial que le thé soit vert ou oolong. Le thé noir, le thé vert et le thé oolong proviennent tous de la même plante, Camellia sinensis, mais l’importance semble résider dans la façon dont le thé est traité. Le thé noir est oxydé plus longtemps que le thé vert ou le oolong, et il est également fermenté. La fermentation altère ses antioxydants naturels à un point tel qu’il n’apporte pas les mêmes bienfaits pour la santé que le thé vert et le thé oolong.
Le composant précis du thé qui réduit le risque d’hypertension n’a pas été identifié. Les scientifiques pensent que cela est très probablement attribuable à la caféine, à la théanine, aux polyphénols, à un extrait de thé vert ou à un composé indéterminé. Quoi qu’il en soit, les avantages de boire du thé pour l’hypertension sont bien établis.