La diarrhée brûlante peut généralement être attribuée à l’une des deux causes. Dans la plupart des cas, la brûlure provient des enzymes et des acides qui décomposent les aliments dans l’estomac et l’intestin grêle. Les aliments chauds et épicés peuvent également provoquer une diarrhée brûlante.
Au cours de la digestion normale, les aliments sont décomposés par l’acide et les enzymes dans l’estomac. Cette dégradation se poursuit pendant que la nourriture passe dans l’intestin grêle, où les nutriments et les fluides sont absorbés. Au moment où la nourriture traverse le gros intestin, les enzymes et les acides ont été neutralisés et tout le matériel utile a été extrait de la nourriture, ne laissant qu’un morceau dense de déchets, qui passe du corps par les selles. Selon la nourriture consommée, la digestion peut prendre de 12 à 24 heures.
La diarrhée accélère ce processus, entraînant la nourriture dans le tube digestif. Les intestins n’ont pas suffisamment de temps pour extraire les nutriments ou l’eau avant de quitter le corps, généralement avec une urgence considérable. Le résultat est un mouvement de l’intestin aqueux ou soupy.
Les enzymes et l’acide sont introduits dans la nourriture dans l’estomac, où ils commencent à décomposer la nourriture en une forme utile, mais ils n’ont pas le temps de terminer la tâche. Ces substances sont encore actives lorsque la selle passe et peuvent irriter le rectum. La diarrhée brûlante est le plus souvent causée par ces enzymes digestives et l’acide gastrique.
Dans certains cas, les aliments épicés peuvent être responsables d’une diarrhée brûlante. La capsaïcine, le produit chimique actif présent dans la plupart des aliments épicés, agit en liant les sensations de douleur et de chaleur dans la bouche. Il peut également irriter le tube digestif, provoquant une crise de diarrhée. La capsaïcine, lorsqu’elle est précipitée dans le corps, n’a pas le temps de se décomposer et reste intacte. Lorsqu’il est passé dans les selles, il provoque la même sensation de chaleur et de douleur, qui est perçue comme une diarrhée brûlante.
Une diarrhée brûlante peut avoir plusieurs causes. L’infection bactérienne due à une intoxication alimentaire est peut-être la plus courante, mais une infection virale, une réaction à des aliments ou à des médicaments et certains troubles intestinaux, tels que le syndrome du côlon irritable, pourraient également en être responsables. Dans la plupart des cas, la diarrhée n’est pas une affection séreuse et peut être facilement traitée à la maison.
Des médicaments en vente libre qui peuvent arrêter ces symptômes sont disponibles, mais dans de nombreux cas, les patients ont intérêt à laisser la diarrhée suivre son cours. Souvent, la diarrhée est la tentative du corps de se débarrasser d’un irritant, et empêcher cette élimination ne fera que prolonger la maladie. Les médicaments devraient être une arme de dernier recours, sauf indication contraire d’un médecin.
Au lieu de cela, les patients sont invités à se réhydrater avec des boissons sans caféine pour remplacer les fluides perdus. Les aliments tels que le pain grillé, le yogourt, le riz et les bananes sont recommandés pour soulager les symptômes. Dans les cas où les symptômes persistent ou s’accompagnent d’autres symptômes, tels que fièvre, selles sanglantes ou noires ou d’autres conditions préoccupantes, la consultation d’un médecin est recommandée.