Les meilleures plantes de serre sont des variétés qui possèdent des exigences de température identiques ou similaires. En sélectionnant des plantes ayant des besoins environnementaux comparables, les jardiniers peuvent avoir l’assurance que les fleurs, les fruits ou les légumes de leurs serres pousseront et s’épanouiront ensemble. Les plantes tropicales, subtropicales, succulentes et comestibles ne sont que quelques-uns des différents types de plantes qui peuvent être cultivées avec succès dans une serre lorsqu’elles sont associées à des plantes du même type.
Les plantes de serre idéales pour les jardiniers qui souhaitent cultiver un potager comprennent les betteraves, les carottes, les concombres, les oignons verts, la laitue, les pois, les poivrons et les tomates. Bien que les exigences de température pour ces légumes soient similaires, chacun possède son propre ensemble de conditions pour une plantation appropriée. Les betteraves et les carottes, par exemple, sont des légumes-racines et sont généralement cultivées dans des boîtes ou des bacs placés dans des zones ombragées. Les tomates peuvent également être cultivées en pots, mais elles nécessitent plus de lumière que les légumes-racines et peuvent avoir besoin d’un certain type de support pour assurer leur croissance. Le maïs peut également être cultivé dans une serre, et de nombreux jardiniers ont trouvé que les meilleurs résultats provenaient de la plantation du maïs directement dans un lit spécialement conçu dans le sol de la serre.
Les fleurs font de fidèles plantes de serre. Étonnamment, les orchidées sont l’une des plantes les plus populaires pour une serre, malgré les perceptions selon lesquelles elles sont sensibles et difficiles à cultiver. Il existe plusieurs variétés d’orchidées qui ont été cultivées avec succès par les serristes ; ceux-ci incluent calanthe, dendrobium, laelia et phalaenopsis. Les autres types de fleurs qui poussent bien ensemble sont les jonquilles, les mufliers et les tulipes.
Les orchidées ne sont pas les seules plantes de serre faciles à cultiver du type tropical. Les bégonias, les cyclamens, les fougères, les fuchsias et les glaïeuls aiment tous l’humidité et poussent bien ensemble dans un environnement de serre. Les fruits tropicaux prospèrent également en tant que plantes de serre; ceux-ci incluent les bananes, les litchis, les mangues, les kakis et les caramboles.
Faire pousser des plantes dans une serre permet aux jardiniers un haut niveau de contrôle sur les éléments. Alors que la température et l’exposition à la lumière peuvent être régulées, la taille d’une serre ne le peut pas. La plupart des serres ont un espace limité et les jardiniers trouvent que la meilleure solution consiste à sélectionner des plantes de serre qui produisent la quantité optimale de rendement par rapport à la taille de la plante. Par exemple, un jardinier peut ne pas trouver avantageux d’acheter un grand arbre fruitier qui produit cinq ou six fruits, peu importe à quel point la récolte peut être nouvelle ou délicieuse. Au lieu de cela, il ou elle utilisera chaque espace de la serre pour planter autant de légumes, de fruits et de fleurs que possible.