Les systèmes d’hygiène sont nécessaires dans une variété de contextes, du secteur privé au secteur public. Ces systèmes diffèrent, en grande partie selon l’environnement qui les requiert et les normes exigées par les organismes de réglementation. L’hygiène personnelle implique des méthodes de base pour prévenir la transmission des micro-organismes. Les systèmes d’hygiène sur le lieu de travail peuvent aller de simples méthodes de bon sens à des équipements environnementaux complexes, des dispositifs d’assainissement et des vêtements de protection. Les systèmes d’hygiène protègent généralement les personnes qui entrent dans les environnements publics ainsi que les employés travaillant dans ces environnements.
Un système d’hygiène personnelle implique généralement les actions et les produits qu’un individu intègre dans sa routine quotidienne pour maintenir une bonne propreté d’eux-mêmes et de l’environnement qui les entoure. Les systèmes d’hygiène personnelle comprennent généralement le lavage des mains aux heures recommandées et l’élimination des produits de soins personnels ou des déchets généraux dans des conteneurs appropriés. En maintenant des normes personnelles, les individus se protègent ainsi que les personnes qui les entourent contre les risques potentiels pour la santé.
Les gouvernements étatiques ou locaux entretiennent souvent des installations publiques conformément aux normes de sécurité. Les systèmes d’hygiène des toilettes peuvent inclure le fonctionnement mains libres des éviers, des distributeurs de savon et des toilettes, ce qui minimise le contact physique et diminue la propagation des micro-organismes. Les installations publiques sont généralement conçues avec des surfaces faciles à nettoyer et à désinfecter. Les toilettes ont généralement un nombre et un emplacement appropriés de conteneurs de collecte des déchets. Ces installations disposent également généralement de systèmes de circulation d’air ou de ventilation assurant le contrôle de l’air frais et des odeurs.
Les environnements médicaux ont généralement des normes d’hygiène spécifiques pour tous les employés. Ces normes s’appliquent non seulement aux membres du personnel, mais aussi à des situations spécifiques. Les systèmes d’hygiène médicale intègrent l’entretien ménager général, les précautions universelles en matière de sang et de fluides corporels, les soins aux patients et la méthode spécifique d’exécution de diverses procédures.
Les sites industriels dans lesquels il peut y avoir des matières dangereuses peuvent utiliser des stations de remplissage ou de vidange spéciales, ainsi que des équipements conçus pour nettoyer sans contaminer l’air. Les employés peuvent être tenus de porter des uniformes de sécurité spécifiques, évitant ainsi l’exposition à des substances toxiques. Les sites industriels et les laboratoires utilisent couramment des hottes ventilées et des systèmes de purification d’air qui préservent un environnement de travail sain. Les entreprises peuvent installer des stations de nettoyage tout-en-un qui fournissent des modules de lavage et de désinfection des mains en plus de nettoyer les semelles des chaussures. Ces systèmes d’hygiène empêchent les contaminants d’entrer ou de sortir des zones de travail spécialisées.
Toute installation qui prépare ou sert des aliments pour la consommation publique doit généralement adhérer aux pratiques d’hygiène mises en place par les organismes de réglementation de la santé. Ces systèmes réglementent l’environnement général, les méthodes utilisées pour préparer, servir et conserver les aliments et les normes d’hygiène personnelle pour les employés. L’équipement requis comprend souvent des surfaces en acier inoxydable dans les zones de préparation des aliments, des ustensiles de cuisine et des installations de lavage de la vaisselle. Les règlements incluent également souvent des normes spécifiques pour les températures des aliments et de l’eau en plus des systèmes d’assainissement requis pour le nettoyage et la désinfection des surfaces et des ustensiles.
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