La graine de lin est un complément nutritionnel populaire présent dans une grande variété d’aliments et de produits de santé. Les produits à base de graines de lin et de lin contiennent de nombreux composants bénéfiques, tels que des antioxydants, des fibres et des acides gras oméga-3, mais certains utilisateurs en ressentent des effets secondaires. Certains des effets secondaires les plus courants des graines de lin comprennent les irritations intestinales et les problèmes d’absorption nutritionnelle. Ces effets secondaires particuliers se produisent généralement lorsque trop de graines de lin sont consommées.
Les anciens Babyloniens ont cultivé pour la première fois la graine de lin en 3000 avant JC, et elle a été vénérée comme un complément de santé utile depuis lors. La graine de lin provient d’une petite plante annuelle qui a des fleurs bleues et des feuilles minces. La graine de lin proprement dite est généralement de couleur brune ou dorée. La graine de lin peut être consommée sous forme de graine entière intacte ou sous forme de farine moulue, de poudre et d’huile.
La graine de lin a de nombreux composants et caractéristiques nutritionnels. Il contient des protéines, de la vitamine E, de la vitamine B, du calcium, du fer, des stérols, du potassium, des antioxydants et de l’acide alpha-linolénique (ALA), qui est un acide gras oméga-3 essentiel. Lorsqu’elles sont sous forme de graines, de farine moulue ou de poudre, les graines de lin contiennent des besoins quotidiens en fibres solubles et insolubles. Les propriétés riches en fibres font de la graine de lin une aide courante pour les problèmes de constipation et de digestion.
La recommandation pour les adultes est d’une ou deux cuillères à soupe (14-28 g) de graines de lin moulues par jour. Lorsque de plus grandes quantités sont prises, les effets secondaires des graines de lin peuvent inclure une constipation aggravée ou des blocages intestinaux. Parfois, la fibre de la graine de lin nuit à la capacité du corps à absorber d’autres médicaments oraux pris par la personne. Les autres effets secondaires des graines de lin sont la diarrhée et le déséquilibre hormonal.
Il existe plusieurs moyens de prévenir les effets secondaires les plus courants des graines de lin. Par exemple, lorsqu’ils sont consommés sous forme d’huile, les graines de lin ne contiennent pas de fibres alimentaires. Certaines personnes broient elles-mêmes les graines de lin pour s’assurer qu’elles ne dépassent pas les besoins quotidiens. D’autres gardent une liste de tout ce qu’ils mangent en une journée pour garder une trace de la quantité de graines de lin qu’ils ont réellement mangée. Cela peut être utile car de nombreux produits courants, tels que la farine d’avoine, les céréales et les muffins, contiennent déjà des graines de lin.
Les gens devraient consommer beaucoup d’eau lorsqu’ils mangent des produits contenant des graines de lin ou prennent des suppléments de graines de lin. Cela peut aider à prévenir les effets secondaires des graines de lin de la constipation et des intestins irrités. Une autre façon d’éviter les problèmes est que les gens parlent à leur médecin de tous les médicaments complémentaires et suppléments qu’ils prennent. La plupart des professionnels de la santé seront en mesure de voir les problèmes potentiels et les risques associés à la combinaison de certains médicaments ou vitamines avec des graines de lin.