Les mesures de contrôle de la qualité (CQ) varient considérablement selon l’industrie et les préoccupations ou les normes de ces industries. Par exemple, dans la transformation des aliments et la gestion de l’eau, les contrôles de qualité peuvent inclure des tests de contaminants, des inspections annuelles et des certifications. Dans la fabrication, les mesures de contrôle de la qualité peuvent inclure la certification par un groupe particulier et des tests aléatoires de produits pour s’assurer que les articles fonctionnent comme prévu. Diverses professions professionnelles peuvent avoir leurs propres normes de contrôle de la qualité pour s’assurer que les personnes exerçant dans la profession satisfont également à certaines normes.
Pour les services d’alimentation et d’eau, de nombreux types de mesures de contrôle de la qualité sont mis en place. Une inspection initiale d’un restaurant déterminera s’il est en mesure d’ouvrir, puis des inspections annuelles ont généralement lieu à partir de ce moment. Les inspecteurs examineront la préparation des aliments, s’assureront que les surfaces des aliments sont propres et qu’elles sont cuites et maintenues à la bonne température. Les problèmes de manipulation des aliments consistent notamment à s’assurer qu’il n’y a aucun risque de contamination croisée. Dans les réseaux publics d’approvisionnement en eau, les analyses peuvent avoir lieu plus fréquemment pour s’assurer que les contaminants se situent à des niveaux acceptables.
La fabrication comporte souvent de nombreux types de mesures de contrôle qualité, selon le produit fabriqué. Par exemple, l’équipement industriel peut être testé pour la résistance et la durabilité, et certains produits peuvent être testés pour la cohérence et la conformité. Selon l’industrie impliquée, il pourrait y avoir une variété de certifications ou de normes qui doivent être respectées. Parmi ceux-ci, citons ASTM International, l’American National Standards Institute et l’Organisation internationale de normalisation. Chacun de ces groupes a certains critères que les fabricants doivent respecter pour obtenir la certification.
Selon la situation, des mesures de contrôle de la qualité peuvent également s’appliquer à diverses professions. Par exemple, les enseignants, les avocats et les médecins ne sont que quelques-unes des professions qui nécessitent une licence pour exercer. S’il y a des problèmes liés au professionnalisme ou à la faute professionnelle, les commissions d’examen examineront les problèmes et approuveront peut-être des sanctions pour le professionnel, jusqu’à la perte possible du permis d’exercice. En plus de ces responsabilités de surveillance, les politiques de contrôle de la qualité peuvent également exiger une formation continue dans certains domaines pour qu’un professionnel conserve une licence active.
Si les mesures de contrôle de la qualité peuvent contribuer à garantir que les consommateurs sont protégés dans une certaine mesure, elles ne garantissent pas toujours un service ou un produit de qualité. Par conséquent, les consommateurs doivent encore faire des recherches afin de déterminer si leurs besoins ou leurs désirs sont susceptibles d’être satisfaits en choisissant un produit ou un fournisseur de services particulier. Le contrôle de la qualité peut aider à fournir une certaine orientation, mais n’est pas la seule considération.