Le House Mill est un musée britannique situé dans l’East End de Londres qui date de 1776, lorsqu’il a commencé à moudre de la farine dans un moulin à marée pour les boulangers voisins qui vendaient leurs produits à des clients au cœur de Londres. Situé sur l’île Three Mills, c’est le plus ancien moulin de la région. Certains historiens pensent qu’il s’agit du plus grand moulin à marée existant au monde. Le moulin utilisait les marées hautes de la rivière et de l’eau de mer pour mettre en mouvement ses roues hydrauliques.
Au début, le moulin de la maison actionnait quatre roues qui étaient utilisées pour faire tourner 24 meules, qui fonctionnaient par paires. Les quatre roues ont survécu, mais il ne reste aujourd’hui que 12 meules, ainsi que d’autres machines d’époque. Les opérations commerciales ont été interrompues à la suite du bombardement de Londres pendant la Seconde Guerre mondiale.
Le moulin House fonctionnait au gré de la marée sur le ruisseau Bow et un estuaire de la rivière Thames. Une écluse aidait à contrôler l’écoulement de l’eau et à faire fonctionner le moulin, permettant une journée de travail d’environ huit heures. Le grain logé au troisième étage voyageait par des goulottes jusqu’au premier ou au deuxième étage. Le deuxième étage servait à préparer le grain. Au niveau inférieur se trouvaient des portes par lesquelles le produit moulu pouvait être expédié dans des chariots.
Daniel Bisson a été le premier meunier à construire et à exploiter le moulin de la maison, l’érigeant à l’emplacement d’un autre moulin. La Maison Moulin tire son nom du fait qu’elle est encadrée de chaque côté par une maison où résidaient le meunier et les membres de sa famille. Il se trouvait en face d’une structure similaire, le moulin à horloge, qui a été rénové en 1817 mais a cessé ses activités en 1952. Un moulin à vent se trouvait également près du moulin de la maison.
Les visiteurs peuvent uniquement visiter le moulin de la maison ou faire une visite à pied de la boucle des trois moulins le dimanche. L’itinéraire circulaire emmène les touristes le long du canal Hertford Union et de la rivière Lea Navigation, avec des arrêts à Victoria Park et Kingsley Hall, après la voie romaine. La Maison Moulin propose uniquement des visites guidées, et les enfants sont admis gratuitement.