Les pansements à la moutarde sont des cataplasmes fabriqués à partir du broyage des graines de moutarde. Différentes recettes demandent d’ajouter d’autres épices et herbes au mélange, créant une pâte qui est enveloppée dans un pansement protecteur et appliquée sur la zone du corps où l’inconfort est présent. Traditionnellement, le pansement à la moutarde est utilisé pour aider à soulager la congestion thoracique lors d’un rhume ou d’une grippe, ou pour aider les muscles raides à se détendre.
L’une des raisons de la popularité du plâtre à la moutarde est la chaleur que génère le cataplasme. Lorsque vous appliquez cette chaleur sur la poitrine, cela peut aider à désengorger et permettre à l’individu de respirer avec moins de difficulté. Dans le même temps, appliquer un pansement à la moutarde sur un dos douloureux peut aider à détendre les muscles endoloris et à soulager la douleur en très peu de temps. À l’époque précédant les onguents et les crèmes modernes, de nombreux foyers gardaient les ingrédients d’un plâtre à la moutarde à portée de main, surtout pendant les mois d’hiver.
Une recette de base de plâtre à la moutarde utilisera des graines de moutarde en poudre. La poudre peut être achetée dans les magasins d’aliments naturels et les magasins d’épices, ou créée en broyant les graines à la main, ou en utilisant un robot culinaire pour créer la poudre. De petites quantités de farine blanche, d’eau et de blanc d’œuf sont ajoutées, ce qui permet de travailler la poudre en une pâte. Cette pâte est appliquée sur un certain type de tissu, généralement en coton ou en flanelle, et pliée en un cataplasme. Le plâtre fini est ensuite appliqué sur la zone du corps qui éprouve de l’inconfort.
Il existe plusieurs variantes de cette recette de base. Certains demandent d’omettre l’eau, mais d’ajouter des blancs d’œufs supplémentaires. L’idée derrière cette approche est que les blancs d’œufs aident prétendument à minimiser les risques de formation de cloques sur la peau. D’autres recettes demandent d’ajouter de la poudre de cayenne au mélange ; soi-disant, le capsicum dans la poudre aide à augmenter la chaleur du mélange, permettant au cataplasme de fournir plus de chaleur en moins de temps.
Alors que de nombreuses personnes ne jurent que par l’efficacité du plâtre à la moutarde, il est important de noter qu’il existe certaines restrictions à prendre en compte. Le cataplasme ne doit jamais être appliqué sur une plaie ouverte ou sur une partie du corps où existe déjà un certain type d’irritation cutanée. Les pansements ne doivent pas être laissés en place pendant de longues périodes, sinon des cloques sont très probables. Enfin, certaines personnes sont allergiques aux graines de moutarde, ce qui signifie que le cataplasme pourrait créer plus de problèmes de santé qu’il n’en aide.