L’hypovitaminose est un terme générique utilisé pour décrire plusieurs types différents de carence en vitamines. Elle est le plus souvent associée à une hypovitaminose D, une carence en vitamine D dans le corps humain. L’hypovitaminose se développe lorsque le système est incapable d’absorber les quantités appropriées de vitamines et de nutriments, ce qui entraîne un certain nombre de conditions médicales différentes.
L’une des causes les plus courantes de l’hypovitaminose D est une mauvaise alimentation et une mauvaise nutrition. Si un individu consomme des aliments faibles ou dépourvus de cette vitamine, les conditions sont réunies pour le développement de l’hypovitaminose. Un autre facteur important est le manque de soleil. Le soleil est la principale source de vitamine D de l’être humain, absorbée par la peau, et lorsque l’on n’est pas suffisamment et sainement exposé au soleil, une hypovitaminose peut se développer.
Un manque de vitamine D peut entraîner plusieurs types de problèmes médicaux. L’un des plus courants est la minéralisation compromise des os, dans laquelle les os ne se développent pas correctement et se ramollissent fréquemment. Cela peut entraîner des affections osseuses telles que le rachitisme et l’ostéoporose. Les douleurs musculaires et la faiblesse musculaire générale sont un autre sous-produit courant de l’hypovitaminose D.
L’hypovitaminose A est plus souvent retrouvée dans le règne animal, principalement chez les reptiles et les oiseaux. Elle affecte le plus souvent les animaux qui dépendent des graines pour leur alimentation, car les graines ne contiennent généralement pas une abondance de vitamine A. Les animaux qui ne consomment que de la viande sont également sujets à l’hypovitaminose A.
Un type d’hypovitaminose moins courant est une carence en vitamine C. Ceci est généralement observé chez les patients atteints de certains types de cancer ou d’autres affections qui inhibent les taux naturels d’absorption des vitamines par l’organisme. La vitamine C est présente dans de nombreux aliments, en particulier les agrumes, et peut être facilement prise en complément afin d’augmenter les niveaux de vitamine C d’un individu.
Plusieurs facteurs de risque peuvent jouer un rôle dans le développement de l’hypovitaminose. L’âge est une préoccupation majeure; à mesure que le corps mûrit, sa capacité innée à traiter les vitamines est compromise. Une mauvaise alimentation est un autre facteur de risque, tout comme l’obésité. Dans le cas de l’hypovitaminose D, on pense que les personnes à la peau plus foncée sont plus à risque que les personnes à la peau plus claire, car plus la pigmentation est claire, plus les niveaux de vitamine D qui peuvent être absorbés par le soleil sont élevés.
Pour prévenir l’hypovitaminose, il est conseillé à un individu de prendre une multivitamine et de manger beaucoup de fruits et légumes frais. De plus, il est recommandé qu’il ou elle passe suffisamment de temps au soleil. La consommation d’aliments riches en antioxydants comme les cerises et les tomates peut également aider à prévenir l’hypovitaminose.