Começar uma horta é uma ótima ideia por vários motivos. Primeiro, quando você tem sua própria horta, é mais provável que coma vegetais porque tem fácil acesso a eles. Você pode cultivar coisas que gosta de comer, ensinar seus filhos sobre a origem dos alimentos e desfrutar de vegetais frescos e saudáveis durante toda a temporada.
Configurar sua própria horta não é tão difícil. A maioria dos vegetais se dá melhor em pleno sol, então escolha um local para sua horta que seja plano e receba muito sol. Se você não tem um quintal grande, ou qualquer quintal, você ainda pode ter uma horta em recipientes. Muitas plantas, incluindo alface, tomate, pimentão e muito mais, podem ser cultivadas em recipientes.
Depois de selecionar seu local, você deve marcar o tamanho que deseja que sua horta seja. Provavelmente, é melhor começar aos poucos, se você nunca teve uma horta antes. Jardins podem ser muito trabalhosos com capina, rega e controle de pragas. Um jardim de cerca de 10 pés por 10 pés (3 por 3 metros) é grande o suficiente para iniciantes.
Pode ajudá-lo a determinar o tamanho de sua horta, se você considerar as diferentes coisas que gostaria de plantar. Uma boa horta inicial pode incluir alface, espinafre, tomate, pimentão, abóbora, pepino e cenoura. Todos são relativamente fáceis de cultivar, embora a abóbora ocupe muito espaço. A chave para escolher vegetais para o seu jardim é plantar coisas que você e sua família gostem de comer. Se precisar de ajuda para descobrir o que é mais fácil de cultivar em sua área, consulte o serviço de extensão cooperativa local ou visite o mercado de fazendeiros local e converse com alguns dos fazendeiros.
Alguns vegetais, como a alface, podem ser facilmente cultivados a partir da semente, mas se você é novo na jardinagem, a maneira mais fácil de começar é comprando plantas já estabelecidas. As plantas que você pode encontrar em sua loja de artigos para jardinagem ou viveiro são fortes e saudáveis e aparecerão nas lojas na hora certa para o plantio em sua área. Para preparar sua horta para receber plantas, você terá que se livrar da grama que está no local. Um rebento torna este trabalho muito mais fácil, mas também pode ser realizado com uma enxada ou garra de jardim. Certifique-se de tirar o máximo de raízes que puder, para que a grama e as ervas daninhas não voltem a crescer quando os vegetais estiverem prontos.
Depois de limpar o local, aplique fertilizante e composto. Um bom fertilizante de liberação lenta e uso geral fornecerá todos os nutrientes de que suas plantas precisam para fornecer muitos vegetais bons e saudáveis, e o composto melhora a drenagem e torna mais fácil para as raízes se estabelecerem, além de adicionar nutrientes ao solo. Misture esses produtos com o solo usando um leme ou rodo. Regue bem para que o fertilizante comece a se dissolver.
Agora você está pronto para plantar sua horta. As plantas precisam de muito mais espaço do que você imagina, então siga as instruções de plantio e espaçamento nas etiquetas que vêm com as plantas. Observe que os tomates devem ser plantados com pelo menos metade de sua vegetação no subsolo para obter melhores resultados.
Após o plantio, regue bem e monitore a situação da água enfiando regularmente o dedo no solo até a segunda articulação. Se você não sentir umidade, as plantas precisam de mais água. A cobertura morta pode ajudar a reter a água e também reduz a remoção de ervas daninhas.