Voc? pode se tornar um padeiro aprendiz procurando um especialista em pastelaria experiente que treina e patrocina aprendizes regularmente. Dependendo das pr?ticas locais de diferentes regi?es, voc? pode ou n?o precisar de experi?ncia pr?via em panifica??o. Alguns est?gios de padaria exigem a conclus?o de um programa de culin?ria da escola p?s-secund?ria, com ?nfase em pastelaria. Outros tipos de aprendizes de padeiro precisam apenas de um desejo de trabalhar duro e aprender o of?cio desde o in?cio. Uma das melhores maneiras de se tornar um aprendiz de padeiro ? conversar com os padeiros locais sobre as possibilidades de aprendizado que podem ser as melhores para voc?.
Muitos padeiros que patrocinam aprendizes est?o dispostos a dar entrevistas informativas sobre suas abordagens para ensinar esse of?cio e suas expectativas para os aprendizes de padaria. Se voc? estiver matriculado em um programa de escola de culin?ria, seus instrutores de pastelaria e orientadores de carreira escolar podem ser excelentes fontes de informa??es de contato para esses tipos de mentores. Depois de ter uma lista de poss?veis aprendizagens, o pr?ximo passo ? organizar uma reuni?o presencial com cada padeiro que est? aceitando pedidos de aprendizagem. Essa reuni?o ? melhor agendada no momento em que a pastelaria de cada padeiro n?o est? ocupada.
Voc? normalmente precisa enviar um curr?culo ou formul?rio de inscri??o para se tornar um aprendiz de padeiro. Uma transcri??o atual da sua escola de culin?ria tamb?m pode ser necess?ria se voc? estiver se candidatando a esse tipo de aprendizado de padeiro. Se voc? estiver se candidatando a uma aprendizagem sem o pr?-requisito da escola de pastelaria, liste qualquer experi?ncia de trabalho anterior relevante em sua inscri??o e curr?culo. A experi?ncia anterior na ind?stria de alimentos ou no atendimento ao cliente geralmente ? uma vantagem para o seu objetivo de se tornar um aprendiz de padeiro.
Padeiros experientes tamb?m gostam de entrevistar aprendizes aspirantes. As impress?es geralmente contam muito nesta parte do processo, e voc? geralmente tem uma boa chance de se tornar um aprendiz de padeiro, se tiver entusiasmo pela ind?stria de pastelaria e expressar vontade de trabalhar duro. Voc? tamb?m deseja garantir que ? capaz de cumprir as horas de trabalho necess?rias para um aprendizado oferecido antes de aceit?-lo. Muitos est?gios de padaria t?m uma idade m?nima de 18 anos, embora alguns permitam que voc? se torne um aprendiz de padeiro se tiver pelo menos 16 anos de idade. Esse tipo de aprendizado do padeiro geralmente requer alguns documentos adicionais, como uma permiss?o de trabalho e o consentimento dos pais ou respons?veis.