Como me tornar um padeiro?

Existem vários métodos possíveis para se tornar um padeiro. As pessoas nesta profissão estão envolvidas na produção de produtos de panificação, que podem incluir fazer pães, biscoitos, bolos e bolos simples para bolos de casamento muito elaborados. A quantidade de diversidade que um padeiro é capaz de explorar em seu trabalho geralmente está ligada ao treinamento e à habilidade. No entanto, a maneira como os padeiros treinam nem sempre é idêntica.

Algumas pessoas que querem se tornar padeiro exploram seus interesses primeiro em casa e depois no ensino médio. Algumas escolas de ensino médio têm bons programas culinários nos quais os alunos podem escolher disciplinas eletivas. Isso ajuda a começar o treinamento para se tornar um padeiro e pode abrir as portas para oportunidades além do ensino médio. É importante não subestimar também o valor da prática e do estudo em casa. Ler centenas de livros de receitas, assistir a excelentes programas de culinária e outras práticas culinárias, experimentar e criar receitas e desenvolver a compreensão da arte, tudo informa o pretendente padeiro e ajuda a prepará-lo mais para esta profissão.

Mesmo se não houver um programa do ensino médio disponível para um aluno que gostaria de se tornar um padeiro, terminar o ensino médio é muito importante. Muitos padeiros desejam ter uma padaria em algum momento no futuro. Ser educado pode tornar esse sonho mais fácil, porque ser proprietário de uma empresa exige a compreensão de códigos legais, gerenciamento de negócios, habilidades matemáticas e habilidades de escrita. Portanto, é recomendável que as pessoas permaneçam na escola, pelo menos até o ensino médio.

Desde a formatura do ensino médio, uma pessoa pode se mover em várias direções. Eles podem fazer educação continuada em uma faculdade comunitária; alguns deles têm programas culinários bem reconhecidos que valem a pena explorar. Como alternativa, uma pessoa que possa gostar de se tornar um padeiro pode ir para a escola de culinária, especialmente se a escola tiver um programa de chef de panificação ou pastelaria. Esse treinamento, desde que se concentre principalmente no cozimento, certamente facilitaria a obtenção de empregos. A conclusão bem-sucedida de um programa pode significar uma certa quantidade de competência, embora a maneira como o programa seja avaliado pela comunidade local de panificação influencie a prontidão com que os empregadores contratam padeiros do programa.

Uma rota alternativa para uma pessoa que quer se tornar padeiro é começar a trabalhar como aprendiz em uma padaria, logo após o ensino médio ou mais tarde na vida. Vários anos de trabalho no campo podem ser um excelente treinamento. Em última análise, pode dar às pessoas a experiência necessária para trabalhar como padeiro mestre ou administrar sua própria padaria.

O salário durante o treinamento geralmente é baixo e muitas pessoas não ganham mais que o salário mínimo. Isso pode tornar a escolha da escola de culinária ou culinária mais atraente, mas algumas escolas de culinária são caras e deixam as pessoas com um fardo pesado para empréstimos a estudantes. Note-se também que o salário médio dos padeiros não é muito alto. Nas padarias sofisticadas nos EUA, o salário para os padeiros está na faixa alta de US $ 30.000 (US $), embora isso esteja sujeito a aumento ou diminuição. O salário médio para padeiros não se aproxima disso e geralmente é de cerca de US $ 21.000 por ano; pode-se esperar um aumento / diminuição com a mudança dos tempos econômicos.