Os cervos no jardim podem ser devastadores, pois tendem a comer plantas indiscriminadamente enquanto atropelam outras. Portanto, manter os cervos fora do jardim é uma prioridade para muitos jardineiros rurais, que muitas vezes investem uma quantidade substancial de tempo e dinheiro em uma variedade de esquemas que visam manter os cervos afastados. Uma série de mitos abundam na comunidade de jardineiros sobre o que pode ser usado para ajudar a afastar os cervos, e para os jardineiros iniciantes que lutam com os cervos, isso pode ser quase tão frustrante quanto os próprios cervos.
A única maneira segura de manter os cervos fora do jardim é construir uma cerca extremamente alta. No mínimo, uma cerca de veado deve ter 10 pés (três metros) de altura, embora veados sejam conhecidos por pular cercas dessa altura. Uma variedade de materiais pode ser usada para fazer uma cerca de veado, de modo que ela se encaixe bem com a casa e a área ao redor. Estabelecer uma cerca viva para manter os cervos afastados também pode funcionar, embora isso represente vários anos de compromisso.
Se uma cerca não for uma opção, você pode tomar várias medidas para tornar o jardim menos atraente para os cervos, na esperança de mantê-los fora. Plantar um jardim denso é uma excelente maneira de começar a manter os veados afastados, pois eles não gostam de espaços confinados. Além de manter suas plantações densas, certifique-se de que os caminhos entre elas se retorcem e que uma visão clara seja interrompida por árvores e elementos de jardim.
Plantar plantas resistentes a cervos, especialmente ao redor das bordas de um jardim, também pode ajudar a mantê-los afastados. Todas as plantas a seguir tendem a não ser atraentes para os cervos, embora não sejam à prova de cervos, pois os cervos comem qualquer coisa quando estão com fome o suficiente. Tente plantar snapdragons, sálvia, petúnias, nicotiana, alyssum, malmequeres, begônias, columbina, dedaleira, lavanda, nepeta, narcisos, jacintos, bálsamo de abelha, arbusto de borboleta, azevinho, margaridas, lírios de tigre, glicínias, buganvílias, íris, narcisos , dálias, zimbro, vassoura escocesa e gramíneas ornamentais, visto que são algumas plantas resistentes a cervos comuns.
Finalmente, alguns jardineiros usam soluções que misturam coisas como alho, pimenta caiena, sabão, ovo ou urina com água, borrifando a solução em todo o jardim e refrescando-a quando chove. Todas essas substâncias são desagradáveis para os cervos e podem evitar plantas ou áreas borrifadas com elas. No entanto, cervos em regiões diferentes respondem de forma diferente, por isso pode exigir alguma experimentação para encontrar a melhor solução. Repelente de cervo comercial também está disponível, e os jardineiros têm taxas de sucesso variáveis com esses repelentes.