Cãibras causadas por intoxicação alimentar podem ser particularmente desconfortáveis. Os antibióticos são o tratamento preferido para intoxicações alimentares, porque esses medicamentos geralmente podem matar os organismos que causam a doença. Para controlar as cólicas dolorosas que acompanham a infecção, no entanto, os pacientes podem beber gengibre ou chá de camomila, ou beber pequenas quantidades de vinagre de cidra de maçã. É importante consumir muitos líquidos durante um ataque de intoxicação alimentar para prevenir a desidratação.
O tratamento para cólicas por intoxicação alimentar inclui antibióticos. Como a intoxicação alimentar é normalmente causada por um organismo bacteriano, o uso de antibióticos geralmente erradica as bactérias sistêmicas, aliviando as cólicas. Todo o tratamento com antibióticos precisa ser encerrado ou a infecção pode não ser curada. Pode ser difícil para uma pessoa tolerar a terapia com antibióticos, no entanto, porque os antibióticos às vezes podem causar dor abdominal e diarreia, piorando ainda mais os sintomas.
As causas de intoxicação alimentar incluem o consumo de carne e peixe mal cozidos, água contaminada e cidra de maçã não pasteurizada e leite. Além disso, pode ser causado por manipuladores de alimentos, crescimento de bactérias nos alimentos e até mesmo por alimentos enlatados inadequadamente. Também é importante observar que a intoxicação alimentar pode ser contraída por alimentos que foram deixados fora da geladeira por muito tempo, geralmente por mais de duas horas.
Outros métodos para aliviar as cólicas por intoxicação alimentar incluem beber chá de camomila, que pode ajudar a relaxar o trato gastrointestinal e a aliviar os espasmos e as cólicas abdominais. Além disso, medicamentos de venda livre para diarreia também podem ajudar a aliviar as cólicas, mas o paciente deve consultar um profissional médico antes de tomá-los para ter certeza de que é apropriado para essa condição.
Quando as cólicas são especialmente fortes, o paciente provavelmente não será capaz de tolerar comer muito. Ele deve beber líquidos, no entanto, para não ficar desidratado. Além de causar cólicas, a intoxicação alimentar pode causar náuseas e vômitos significativos, tornando comer e beber um desafio. Beber chá de gengibre e comer pequenas quantidades de gengibre fresco pode evitar a náusea, mas, novamente, isso deve ser discutido com um profissional médico antes de fazer isso.
O vinagre de maçã pode ajudar a aliviar as cólicas estomacais porque pode conter propriedades antimicrobianas que podem ajudar a aliviar a infecção real, aliviando os sintomas. Misturar 2 colheres de chá (9.8 ml) de vinagre de maçã em um copo de água e consumir algumas vezes ao dia pode ajudar a eliminar as cólicas abdominais e a diarreia. Embora o vinagre de maçã seja considerado seguro, consumir grandes quantidades pode contribuir para problemas de estômago.
Embora os remédios caseiros para reduzir as cólicas por intoxicação alimentar possam ajudar significativamente, se você não conseguir alívio depois de alguns dias, pode ser necessária uma intervenção médica. Os sintomas prolongados podem indicar um tipo mais perigoso de intoxicação alimentar que, se não for rapidamente reconhecida e tratada, pode levar a sintomas extremamente graves, incluindo falência de órgãos. Além de cólicas, náuseas e vômitos, outros sintomas de intoxicação alimentar podem incluir calafrios, febre, fadiga e fraqueza. Além disso, podem ocorrer dormência e formigamento nas extremidades, o que pode sinalizar o início de complicações neurológicas.