Dependendo dos resultados dos estudos mais recentes, beber café hoje em dia pode ser considerado bom ou ruim para você. Mas não houve engano sobre isso em Istambul durante o século 17: pode ser mortal. A partir de 1633, qualquer pessoa flagrada tomando café em uma cafeteria de Istambul ou em qualquer outro lugar em público estava sujeita à morte imediata por ordem do sultão Murad IV. O governante otomano estava tão preocupado com a queda da sociedade que poderia ocorrer por beber café com outras pessoas que não apenas proibiu java, mas supostamente vestiu um disfarce e caminhou pela cidade com uma enorme espada, procurando ajudar os bebedores de café a largar o vício da maneira mais drástica possível. O sultão não estava sozinho em sua aversão. Por vários milênios, acreditou-se amplamente que a congregação em cafés poderia levar os cidadãos a conspirar contra o governo, então os líderes políticos fizeram tudo o que puderam para impedir que as panelas se infiltrassem, incluindo o remédio assassino de Murad.
Beba algumas curiosidades sobre o café:
O café fica atrás apenas do petróleo na lista das commodities mais negociadas em todo o mundo.
De forma não intuitiva, colocar creme no café imediatamente mantém a mistura mais quente por mais tempo, em parte porque fazer um café com uma cor mais clara retarda a perda de calor.
Algumas pessoas famosas tinham hábitos incomuns de café: Beethoven contava 60 grãos antes de cada xícara e Honoré de Balzac bebia o equivalente a 50 xícaras por dia.