Um exaustor usa um ventilador para remover gordura, fumaça e odores de cozimento do ar sobre a superfície de cozimento. Com o tempo, o acúmulo de graxa pode sobrecarregar o motor do ventilador e um filtro entupido tornará o exaustor menos eficaz. Se a graxa se acumular muito espessa, ela também pode se tornar um risco de incêndio. A limpeza regular do exaustor deve incluir uma limpeza de todas as superfícies externas, bem como uma limpeza completa ou substituição do filtro de gordura. Você pode fazer a maior parte da limpeza do capô sozinho, mas em alguns casos pode ser melhor contratar uma empresa de limpeza profissional.
Antes de iniciar a limpeza do exaustor, você deve verificar o manual do proprietário para determinar o tipo de filtro que você possui e observar quaisquer instruções especiais de limpeza ou cuidados no manual. Como acontece com qualquer aparelho elétrico, o exaustor deve ser desconectado da fonte de alimentação antes da limpeza. As superfícies externas podem ser limpas com detergente neutro ou o desengraxante de cozinha usual. Certifique-se de não borrifar produtos químicos diretamente na luz ou no conjunto do ventilador e certifique-se de que a lâmpada esteja fria antes de limpá-la. Se a água ou fluido de limpeza tocar uma lâmpada quente, pode fazer com que a lâmpada se estilhace.
O próximo passo na limpeza do exaustor é descobrir se o seu modelo é com ou sem ventilação. Um capô ventilado puxa o ar por um tubo que é ventilado para fora, enquanto uma unidade não ventilada simplesmente circula o ar através de um filtro e de volta para a sala. Para este tipo de coifa, pode ser necessária uma limpeza profissional do tubo de ventilação. Siga as recomendações do fabricante sobre a frequência com que uma limpeza profissional pode ser necessária.
Muitos exaustores de cozinha usam filtros de carvão ativado que precisam ser verificados regularmente. Os filtros de carvão não devem ser limpos, pois a limpeza torna o carvão menos eficaz na remoção de odores. Eles devem ser substituídos durante sua rotina regular de limpeza do capô. Você pode encontrar filtros de reposição em seu revendedor de eletrodomésticos local.
Para limpar um filtro de gordura de rede metálica, primeiro remova-o do capô e limpe o excesso de gordura com uma toalha de papel. Se o acúmulo de gordura for leve, o filtro pode ser jogado na máquina de lavar louça, com detergente comum ou água pura. O calor da máquina de lavar louça deve remover a maior parte da gordura, mas para um grande acúmulo de gordura, o filtro pode precisar ser mergulhado em desengraxante primeiro. Desengordurantes de cozinha com amônia geralmente funcionam, mas desengraxantes automotivos também são eficazes. Certifique-se de que o filtro esteja completamente seco antes de reinstalá-lo.
Se você mantém a limpeza regular do capô, a tarefa não deve ser muito difícil de realizar por conta própria. No entanto, há momentos em que você deve chamar um profissional para fazer o trabalho. Para ventilação externa e limpeza de tubos, uma empresa de limpeza profissional pode economizar muito tempo e aborrecimento. Você também deve chamar um profissional se o seu ventilador estiver fazendo ruídos estranhos ou não estiver funcionando corretamente. Verifique com seu revendedor de eletrodomésticos local os nomes de empresas com experiência na limpeza do exaustor.