A colina é uma substância natural, frequentemente classificada como membro da família das vitaminas B. Este ácido graxo é encontrado em várias formas, incluindo lecitina, acetilcolina e posfatidilcolina. Considerado importante na manutenção das habilidades cognitivas, esse nutriente pode ajudar no estado de alerta e na capacidade de se concentrar em tarefas difíceis, bem como manter a memória aguçada e auxiliar na capacidade de assimilar novas informações com relativa facilidade.
Há evidências de que a colina tem um impacto direto na capacidade do cérebro de produzir neurotransmissores necessários para uma boa saúde emocional e mental. A ingestão diária desse ácido graxo pode ajudar a manter o humor geral equilibrado e relativamente livre de depressão, ansiedade e vários tipos de transtornos maníacos, tornando o nutriente uma ferramenta importante para lidar com muitos tipos de fobias. A presença de colina em abundância também pode ajudar o cérebro a ter consciência da fome, bem como a detectar quando o corpo consumiu comida suficiente.
A colina também é muito importante para o funcionamento do fígado. Além de ajudar a remover toxinas e resíduos, esse ácido graxo também ajuda a prevenir o acúmulo de gordura no fígado. Com quantidades adequadas desse nutriente na dieta a cada dia, as chances de desenvolver problemas com o fígado são bastante minimizadas.
A capacidade da colina de quebrar a gordura a torna útil para o corpo de várias maneiras. O nutriente ajuda a prevenir o acúmulo de colesterol ruim na corrente sanguínea, o que por sua vez ajuda a minimizar o potencial de problemas cardíacos e hipertensão. Esse ácido graxo também ajuda o corpo a armazenar e usar outros nutrientes, principalmente cálcio e vitamina A. Há algumas evidências de que o nutriente também ajuda a promover a função renal adequada, minimizando assim as chances de desenvolvimento de constipação ou diarreia.
Como acontece com outros membros da família da vitamina B, o suprimento de colina deve ser reabastecido no corpo a cada dia. Como a atividade física prolongada, como a participação em um evento esportivo por algumas horas ou mais, pode esgotar as reservas de colina, geralmente é recomendado que os alimentos que contenham o nutriente sejam consumidos ao longo do dia. Alimentos como espinafre, vagem, amendoim e gema de ovo são boas fontes desse ácido graxo. Muitos suplementos, incluindo produtos multivitamínicos, contêm esse nutriente junto com as outras vitaminas B, tornando relativamente fácil ingerir colina suficiente diariamente.