A L-cisteína é um aminoácido de ocorrência natural classificado como um aminoácido proteico. Uma das principais funções da L-cisteína é a promoção da saúde do revestimento do estômago e também a correção de situações em que ocorre a absorção de nutrientes essenciais de fontes alimentares. Muitas pessoas são capazes de obter essa fonte de proteína tanto quanto precisam, sem tomar qualquer tipo de suplemento. A L-cisteína pode ser encontrada em vários alimentos, desde carnes a laticínios e vegetais.
A L-cisteína na forma de cisteína é encontrada em muitas fontes de proteína diferentes. Frango, peru e porco são boas fontes de cisteína. Mesmo muitas variedades de carnes processadas para almoços contêm esse aminoácido. O cozimento não destrói a presença de cisteína e, em alguns casos, pode até ajudar a aumentar a absorção.
Quando se trata de produtos lácteos, a l-cisteína como cisteína pode ser obtida a partir de ovos e leite. Produtos como ricota e queijo cottage também são boas fontes. Produtos de iogurte natural e proteína de soro de leite também fornecem cisteína em uma forma natural. Cebola, alho e brócolis são apenas alguns dos vegetais que contêm cisteína e fornecem bons recursos dietéticos quando há necessidade de aumentar os níveis de l-cisteína no corpo.
Embora a maioria das pessoas não exija qualquer L-cisteína adicional no corpo, há exceções. Às vezes, os bebês podem precisar de l-cisteína para absorver os nutrientes dos alimentos de maneira adequada. Os idosos podem precisar do aminoácido pelo mesmo motivo. Quando ocorre algum tipo de doença em curso que impacta a capacidade de metabolizar os nutrientes de maneira adequada, pode ser necessário o uso de um suplemento, a fim de proporcionar uma maior qualidade de vida.
A L-cisteína também é eficaz em situações em que um indivíduo ingeriu grandes quantidades de paracetamol e corre o risco de uma sobredosagem. A l-cisteína se converte em n-acetilcistina no sistema e ajuda a combater os efeitos de uma overdose de paracetamol e dá ao indivíduo uma boa chance de uma recuperação completa.
Quando um suplemento de l-cisteína é desejável por algum motivo, é possível comprar o produto em vários pontos de venda. Além de lojas de vitaminas e lojas de alimentos saudáveis, também é possível comprar o suplemento em várias lojas de ervas online e fornecedores de vitaminas com desconto.