Cabaré é um estilo de entretenimento variado, normalmente incluindo música, dança, comédia e peças teatrais curtas. O estilo leva o nome do local em que é apresentado, que é semelhante a uma boate. O cabaré começou na França por volta da virada do século 19, depois floresceu na Alemanha e nos Estados Unidos.
Alguns dos primeiros cabarés mais famosos da França foram o Chat Noir, o Moulin Rouge e o Folies-Bergère, os dois últimos ainda em atividade. Foi uma forma de entretenimento imensamente popular ao longo do século 19, às vezes apresentando atos de circo junto com os números musicais e de dança mais comuns. Trajes elaborados e showgirls deslumbrantes se tornaram a marca do gênero, e artistas como Maurice Chevalier e Josephine Baker fizeram seus nomes através do cabaré.
O cabaré alemão começou muito depois de seu antecessor francês, por volta da virada do século XX. Em seus primeiros dias, os shows alemães eram fortemente restringidos pela censura do governo, mas durante a era de Weimar das décadas de 20 e 1920, a expressão artística era menos regulamentada e o cabaré assumiu grande significado cultural, muitas vezes lidando com temas sociais e políticos controversos. Infelizmente, esse florescimento durou pouco, pois o partido nazista destruiu efetivamente o gênero, junto com outras formas de arte, mantendo apenas o que era lisonjeiro para o governo e suas filosofias. A peça da Broadway de 1930, Cabaret, baseada nas histórias de Christopher Isherwood e adaptada para o cinema em 1966, trata do apogeu do cabaré alemão e seu declínio com a chegada dos nazistas ao poder.
O cabaré também teve uma influência no entretenimento americano ao vivo na primeira metade do século 20, especialmente em grandes cidades como Nova York e Chicago. O American Cabaret normalmente apresentava jazz, desenvolvido em Nova Orleans na década de 1910. Em Chicago, muitas vezes apresentava grandes bandas, enquanto vocalistas solo eram mais comuns em Nova York. A estética estilizada, erótica e muitas vezes sombria teve uma influência duradoura no entretenimento ao vivo em todo o mundo ocidental. Nas últimas décadas, ele sobreviveu por meio de um gênero musical conhecido como Dark Cabaret, que teve suas influências de dramaturgos alemães da década de 1920, como Bertolt Brecht e Kurt Weill.