O sorvete orgânico consiste principalmente em ingredientes derivados de produtos de vacas alimentadas com alimentos cultivados organicamente. Algumas marcas de sobremesas orgânicas também contêm leite de soja como alternativa aos produtos de origem animal. Açúcares e outros tipos de adoçantes usados em tais guloseimas também são originalmente cultivados organicamente. Disponível em uma ampla variedade de sabores, o sorvete orgânico está cada vez mais disponível nas principais redes de supermercados. Para garantir que todos os produtos sejam verdadeiramente orgânicos, alguns entusiastas do sorvete decidem fazer suas próprias versões em casa.
Os alimentos são considerados orgânicos se consistirem em materiais que não são tratados com herbicidas e pesticidas. As vacas são alimentadas com grãos orgânicos e ração quando seu leite é usado para fazer laticínios correspondentes, como sorvete. As vacas alimentadas organicamente também não são tratadas com antibióticos e geralmente têm mais espaço para vagar na fazenda do que aquelas que vivem em fazendas para o leite tratado tradicionalmente. Muitos tipos de sorvete orgânico também contêm ovos de galinhas criadas soltas.
Quando os consumidores optam por tomar sorvete orgânico, eles devem procurar versões que sejam especificamente rotuladas como tal. O rótulo de um ingrediente detalha se essa marca específica de sorvete contém ou não creme, ovos e leite orgânicos. Adoçantes, como açúcar e néctar de agave, também devem ser rotulados como orgânicos. Algumas marcas podem enganar, pois seus ingredientes podem conter apenas alguns ingredientes verdadeiramente orgânicos. É por isso que é importante que os compradores olhem cuidadosamente os rótulos dos alimentos para determinar a verdadeira marca de sorvete orgânico.
As sobremesas congeladas estão disponíveis em uma ampla variedade de sabores, e o sorvete orgânico não é exceção. Uma coisa que os compradores devem considerar é que quanto mais complexo o sabor, menos provável que uma determinada marca de sorvete seja orgânica. As marcas frutadas deste sorvete devem utilizar frutas cultivadas sem pesticidas. Chocolate e outros sabores mais ricos de sorvete às vezes têm menos probabilidade de serem orgânicos porque os ingredientes são mais complexos. Em alguns casos, uma marca pode conter ingredientes básicos que são orgânicos, mas sabores cultivados tradicionalmente.
Alguns entusiastas de sobremesas optam por fazer seu próprio sorvete orgânico em casa. O processo não é apenas divertido, mas os consumidores também podem ajudar a garantir que todos os ingredientes usados sejam verdadeiramente orgânicos. Todos os laticínios e adoçantes necessários devem ser orgânicos. Em alguns casos, o leite de soja orgânico pode substituir o tradicional leite de vaca.