A taça é um copo de coquetel com cerca de 17 onças (502 ml) de líquido quando cheio até a borda. O copo é mais largo na parte inferior e mais estreito na parte superior, para concentrar o “nariz” ou fragrância do conhaque. A taça de conhaque tem um caule curto e um pedestal largo, o que lhe confere uma forma característica. A larga tigela do copo acomoda a mão, que aquece o conhaque para beber.
Brandy entrou na cultura ocidental em algum momento do século 12, provavelmente. É um vinho destilado e parece algo que um vinicultor fez como um experimento. Destilar vinho e envelhecê-lo em barris de madeira parece contra-intuitivo, mas, neste caso, funcionou. Os comerciantes descobriram que o vinho duraria muito mais assim, e a água poderia ser adicionada de volta ao conhaque quando ele fosse bebido. Adicionar água nunca pegou, no entanto. As pessoas gostaram do sabor mais concentrado de brandewijn – holandês para “vinho de fogo” – e a versão destilada tornou-se amplamente popular por volta do século XIV.
À medida que os artigos de vidro se tornaram mais populares no século 16, os sopradores de vidro estavam sempre procurando mais designs para vender, e a taça provavelmente surgiu em algum momento dessa época. “Snifter”, aliás, é um coloquialismo britânico para uma pequena quantidade de álcool em um copo. Quando bebido “apropriadamente”, apenas uma pequena quantidade de conhaque é colocada na taça e é segurada na mão para que o conhaque se aqueça com o calor da mão.
Uma taça de conhaque também pode ser usada para servir drinques elaborados, cujas receitas estão disponíveis online. A maioria dos fabricantes de cristal vende alguma versão da taça de conhaque, grande ou pequena, e também é vendida por fabricantes de vidro padrão. A taça de conhaque pode ser adquirida individualmente ou em conjuntos, em vários tamanhos, e também pode ser usada para decoração ou como vaso.