O termo peixe-razor pode se referir a qualquer uma das cinco espécies pequenas da família Centriscidae. Esses peixes, também conhecidos como camarões, são divididos em três gêneros: Aeoliscus, Centriscus e Centriscops, embora alguns também sejam ocasionalmente colocados na subfamília Macroramphosinae. Os peixes-navalha são geralmente pequenos, magros e transparentes, com barrigas parecidas com lâminas e focinhos longos. A maioria das variedades pode ser encontrada nas profundezas rasas do Indo-Pacífico, enquanto outras ocorrem nas águas mais profundas dos oceanos do sul.
Os peixes-navalha, que estão intimamente relacionados ao cavalo-marinho, são peixes marinhos que geralmente vivem em áreas rasas dos oceanos indiano e do Pacífico, mas também podem residir em águas mais profundas. A maioria dos grupos de barbear tem aparência quase transparente, mas ostenta uma faixa fina e colorida ao longo dos lados. Eles têm lados achatados, e uma aparência de arestas nítidas nos ventres. Os peixes também são cobertos por uma placa de armadura fundida transparente que termina em uma longa espinha dorsal.
Uma das espécies mais conhecidas é chamada Aeoliscus strigatus, ou o camarão listrado. Esse peixe pode variar de cor dependendo do habitat, mas geralmente é prateado claro com uma faixa vermelha profunda ou verde-amarela ao longo da parte superior e inferior do corpo. O Centriscops humerosus, ou outro peixe em faixas, é outra espécie bem conhecida. Esse grupo difere do comprimento do camarão listrado e da corcunda incomum que se forma logo atrás da cabeça. Ele também possui listras laranja claro ou amarelo escuro.
Comportamentalmente, a maioria das espécies de peixe-razor age de maneira semelhante. Um de seus hábitos mais reconhecíveis é nadar de cabeça para baixo de forma sincronizada. Eles também tendem a se esconder nos espinhos dos ouriços do mar como um meio de autopreservação e coleta de alimentos. Os peixes maiores têm receio de serem picados pelo ouriço do mar; portanto, quando ameaçados, o peixe-navalha geralmente se esconde entre os espinhos para se proteger. O peixe-lâmina também se esconde dentro dos espinhos para se esconder de suas próprias presas potenciais, disparando apenas quando pequenos invertebrados estão ao seu alcance.
Embora o peixe-espada prospere melhor em um ambiente oceânico, ele também pode ser mantido em um aquário doméstico. Esses peixes podem ser difíceis de manter, mas podem sobreviver em um aquário com algas, rochas vivas e muitos lugares para se esconder. Eles podem ser colocados com espécies semelhantes, como o peixe-pipa, mas não se saem bem com peixes mais agressivos, como os soníferos.