Um batido de alto teor calórico é um tipo de bebida feita para aumentar a ingestão de calorias, geralmente consumida por quem está tentando ganhar peso ou músculos. Estes podem ser feitos de uma variedade de ingredientes para aumentar o valor calórico e nutricional. É importante ter cuidado com os ingredientes usados; alguns shakes de alto teor calórico podem ser eficazes, mas muitos adicionam calorias ao mesmo tempo que aumentam drasticamente a ingestão de açúcar e gordura, o que pode ser prejudicial à saúde.
Algumas pessoas têm um metabolismo naturalmente alto que dificulta o ganho de peso ou músculo em uma dieta regular. Mesmo na infância, um metabolismo rápido pode resultar em baixo peso e até afetar negativamente a saúde e a força. Pessoas com regimes de exercícios pesados também podem ter dificuldade com ganho de peso ou músculo, pois seus corpos simplesmente queimam muito mais calorias do que ingerem diariamente. Para aqueles com metabolismo rápido ou altas taxas de esforço, um batido de alto teor calórico pode ser uma maneira rápida e fácil de permitir o ganho de peso.
Muitos especialistas em saúde e condicionamento físico sugerem shakes de alto teor calórico como um meio eficaz de obter nutrição extra, mas alertam contra o uso de ingredientes excessivamente processados ou com alto teor de açúcar. Algumas misturas embaladas com alto teor calórico ou batidos caseiros com alto teor de gordura podem não ser melhores para a saúde do que beber um milkshake gigante todos os dias. Tente evitar xarope de milho, aditivos processados e alimentos com alto teor de gordura para adicionar calorias sem comprometer outros nutrientes.
Os ingredientes sugeridos para um batido de alto teor calórico incluem leite, iogurte, banana, abacate e amêndoas. Tente reduzir ao mínimo o uso de sucos de frutas nesses shakes, pois eles têm quase o mesmo conteúdo calórico do leite, mas geralmente contêm muito mais açúcar. Embora a maioria desses ingredientes tenha um alto teor de gordura, usar ingredientes naturais significa que a maior parte da gordura é insaturada, o que geralmente é considerado melhor para o corpo.
Muitas pessoas gostam de adicionar um aumento de nutrientes a um batido de alto teor calórico usando proteínas ou vitaminas em pó. Essa pode ser uma ótima maneira de ajudar a dar ao corpo os blocos de construção para criar músculos e melhorar o condicionamento físico geral. Existem muitas misturas de proteínas e vitaminas disponíveis em supermercados e fornecedores de fitness, mas tome cuidado para seguir as instruções de dosagem; muito de uma coisa boa, como certas vitaminas ou mesmo proteínas, pode ser muito ruim para o corpo.
Os especialistas em fitness geralmente recomendam beber um batido de alto teor calórico após um treino para ajudar a repor as calorias e alimentar os músculos cansados. Outros sugerem beber nos dias de recuperação entre os treinos, quando os músculos crescem para substituir e fortalecer o tecido tenso. Um batido de alto teor calórico também pode ser um excelente substituto para o café da manhã, dando ao corpo um impulso de proteínas e calorias que pode ser usado ao longo do dia.