A semente de cássia vem de cássia ou jue ming zi, uma planta nativa de regiões tropicais. A planta pode crescer até quatro pés (1.2 m), tem flores amarelas e folhas grandes que se agrupam com seis folhas por grupo. Tem vagens com cerca de 20 centímetros de comprimento e contêm as sementes, que são suaves ao toque e variam do verde ao marrom profundo, às vezes com uma faixa amarela.
A importância da semente de cássia é de longo alcance, especialmente para os interessados na medicina chinesa. Pode ser usado para fins medicinais, para tingimento e até mesmo como alternativa ao café. Ele pode ser encontrado em muitas formas, desde uma semente inteira a pós moídos, pacotes de chá, pastas e travesseiros de ervas.
O uso mais popular da semente de cássia é para fins medicinais. É mais comumente usado para tratar problemas no fígado, rins, intestinos e visão. Por exemplo, pode ser usado para tratar a constipação e remover o calor do fígado. Tanto a raiz quanto a semente de cássia podem ser transformadas em uma pasta para tratar micose e picadas de cobras venenosas. A semente também pode ser usada para tratar a visão embaçada e olhos irritados, e algumas pessoas a usam para baixar a pressão arterial; entretanto, pessoas que já estão tomando remédios para controlar a pressão alta não devem tomar semente de cássia.
A dosagem da semente de cássia varia de seis (0.21 oz) a 12 gramas (0.42 oz), dependendo do tamanho da pessoa, da doença que está sendo tratada e se a semente é combinada com outras ervas, sementes ou raízes. Concentrações mais altas podem ser usadas se a semente de cássia for usada sem outros medicamentos. Essas doses maiores podem chegar a até 30 gramas (1.05 onças). É importante discutir quaisquer medicamentos fitoterápicos com um médico licenciado antes de consumi-los.
As plantas de cássia são fáceis de cultivar. Em uma estufa, semeie as sementes durante os primeiros meses da primavera. Em seguida, leve as mudas para os jardins externos quando o solo descongelar e as temperaturas ficarem mais quentes. É melhor plantar as mudas a 60 centímetros de distância uma da outra. Assim que a vagem se forma, as sementes podem ser colhidas – geralmente durante os meses de outono. Eles são normalmente secos ao sol antes de serem usados.