Um carpinteiro de móveis constrói ou conserta mesas de madeira, cadeiras, estantes e outros tipos de móveis. Muitos desses indivíduos são autônomos, enquanto outros trabalham para empresas de manufatura, varejistas ou empresas de serviços. Alguns carpinteiros trabalham com uma ampla gama de materiais ou produtos, enquanto outros se especializam em criar, reparar ou restaurar tipos específicos de mercadorias.
Em algumas nações, as faculdades comunitárias oferecem cursos vocacionais de curta duração, durante os quais os indivíduos são ensinados a trabalhar com madeira de várias maneiras diferentes. Normalmente, essas sessões cobrem carpintaria em geral, em vez de apenas trabalhos relacionados a móveis, embora algumas instituições ofereçam aulas sobre aspectos específicos do ofício em que os alunos podem se inscrever após a conclusão dos cursos gerais. Muitas pessoas empregadas nesse campo recebem treinamento no trabalho enquanto aprendizes; nesse caso, alguém que deseja se tornar carpinteiro de móveis pode procurar emprego em uma empresa que produz ou repara produtos de madeira. Em algumas áreas, as associações da indústria oferecem aulas de treinamento que culminam em um exame prático; as pessoas que recebem esse treinamento podem se tornar mestres carpinteiros certificados. Como nos cursos universitários, muitos desses programas são projetados para preparar as pessoas para trabalhar no comércio em geral, em vez de se concentrarem em um tipo de trabalho.
Um carpinteiro treinado em móveis pode se especializar na produção de um tipo de produto, como berços, cadeiras de balanço ou armários. Em muitos casos, esses profissionais preferem trabalhar com um tipo de madeira, como pinho, carvalho ou cedro, e um carpinteiro em particular pode produzir toda uma linha de produtos estilisticamente semelhantes, produzidos com os mesmos materiais. Um carpinteiro de móveis pode vender esses produtos para varejistas ou empresas atacadistas, enquanto outras pessoas que trabalham neste campo administram suas próprias lojas; nesse caso, podem até produzir produtos personalizados para clientes individuais.
Além de produzir novos produtos, algumas pessoas que trabalham neste campo se concentram em reparar itens que foram produzidos por outras pessoas. Em alguns casos, os carpinteiros substituem seções de madeira podre ou danificada de camas, guarda-roupas ou armários, enquanto outros tipos de reparos podem envolver a suavização de arranhões ou a reaplicação de materiais ou vernizes. Muitas peças de mobiliário antigo são decoradas com tintas que não são mais produzidas em massa ou apresentam decorações ornamentadas difíceis de replicar. Alguns carpinteiros estudam técnicas históricas de produção e se especializam em restaurar essas peças incomuns de móveis.
Geralmente, um carpinteiro de móveis que trabalha com vários tipos de produtos recebe um salário fixo ou gera uma renda estável trabalhando com um grande número de clientes empresariais e consumidores. As pessoas que realizam trabalhos mais especializados podem cobrar taxas mais altas porque o processo de restauração e produção é mais trabalhoso. Além disso, como peças de mobiliário antigas costumam ser raras, as pessoas que trabalham com linhas estreitas de produtos costumam aceitar outros projetos para gerar renda durante os períodos em que os clientes são poucos e distantes entre si.