As plantas são coisas muito dinâmicas, apesar de sua reputação de serena. Eles têm vidas emocionantes, fazem sua própria comida – pelo menos alguns deles fazem – e prestam um grande serviço aos humanos, consumindo dióxido de carbono e produzindo oxigênio. Algumas das plantas mais avançadas são as angiospermas. Essas plantas são vasculares e têm sementes. O complemento que os torna tão avançados é a capacidade de ter flores.
A maioria dos membros do reino vegetal possui tubos que transportam água e nutrientes por todo o corpo da planta. Esse tipo de transporte de nutrientes pela água é chamado de sistema vascular. As plantas que não os possuem são chamadas de plantas não vasculares.
Algumas plantas vasculares que possuem sementes são chamadas de gimnospermas. Algumas das gimnospermas mais comuns são árvores coníferas, como pinheiros, cedros, abetos e sequoias. Esses tipos de árvores também são perenes, capazes de manter suas agulhas mesmo nos meses frios do inverno.
Ao contrário das gimnospermas, cujas sementes estão expostas ao clima, aos animais e às pessoas, as angiospermas têm suas sementes rodeadas por flores, que podem oferecer proteção incrível. Muitas dessas plantas têm uma camada interna que envolve a semente, armazenando alimentos e protegendo-os de danos, e uma camada externa que protege a semente dos elementos ou ataques de animais.
As flores também são elementos reprodutivos. O estame produz pólen, que é usado para fertilizar o ovo no carpelo. O resultado são mais sementes.
As angiospermas podem ter um de dois tipos de sementes, monocotiledôneas ou dicotiledôneas. Monocotiledôneas têm um pacote de comida. Eles têm folhas feitas de fios longos e pétalas em grupos de três. Os monocotiledôneas incluem grama, palmeiras, lírios e milho.
Os dicots têm dois pacotes de comida. Têm flores com quatro ou cinco pétalas e folhas complexas com nervuras. Os dicotiledôneas incluem macieiras, cerejeiras, rosas, girassóis e cactos.
As angiospermas são muito importantes para a agricultura. A família das monocotiledôneas da grama inclui arroz, milho, trigo, cevada, centeio, aveia, painço, açúcar e sorgo. As safras dessas plantas são usadas para alimentar pessoas e gado. Outras monocotiledôneas que são cultivadas em grande número para alimentar pessoas e animais são batatas, tomates, pimentões e abóboras. As árvores frutíferas dicotiledôneas fornecem alimento para pessoas e animais também.